Femeile stresate ard mai puține calorii alimentare confortabile - Scientific American

Femeile care au raportat că se simt stresate sau deprimate au ars mai puține calorii după o masă plină de calorii decât femeile blânde. Relatează Erika Beras.

puține

Uneori, după o zi lungă și grea, tot ce îți dorești este un cheeseburger de slănină, o grămadă de cartofi prăjiți și poate o gogoasă de desert. La urma urmei, stresul care pare să te mănânce poate fi calmat de ceea ce mănânci, nu? Din păcate, este timpul să izbucnești în bule de lapte confortabil.

Cercetătorii au întrebat femeile despre lucruri care le stresaseră recent. Femeilor li s-a dat apoi o masă bogată în grăsimi și calorii din ouă, cârnați de curcan și biscuiți și sos. Cercetătorii au măsurat apoi metabolismul femeilor, zahărul din sânge, colesterolul, insulina și hormonii de stres.

Se pare că cele mai stresate femei au avut niveluri mai ridicate de insulină. Ceea ce încetinește metabolismul și face ca organismul să depoziteze grăsimi. Și acea grăsime, dacă nu este arsă, se acumulează în corp.