Femeile care ascund o tulburare de alimentație secretă, puțin cunoscută - VICE
„Chew and Spit” este legat de sentimente de rușine și pierderea controlului. Dar abia recent, experții au început să afle ceva mai multe despre comportamentul dăunător.
Efectele devastatoare ale tulburărilor de alimentație, cum ar fi anorexia și bulimia nervoasă, sunt cunoscute și bine cercetate, dar s-au efectuat puține cercetări în ceea ce privește „mestecarea și scuipatul”, actul de a mesteca alimente, dar de a nu le înghiți. Denumit în mod obișnuit „CHSP” sau „CS”, comportamentul este clasificat de experții în tulburări de alimentație ca fiind „tulburare de alimentație nespecificată altfel”.
"În general, mâncarea aleasă este foarte densă din punct de vedere energetic și conține adesea cantități mari de grăsimi și/sau carbohidrați", spune Phillip Aouad, doctorand la Universitatea din Sydney, care conduce primul studiu din lume care investighează CS. Aouad spune că oamenii mestecă și scuipă alimente care sunt văzute ca „plăcute, dar interzise” - cum ar fi gogoși, prăjituri, fursecuri și chipsuri.
Persoanele cu CS, adaugă el, au tendința de a simți că comportamentul este un subiect mai tabu decât alte modele de alimentație dezordonate, cum ar fi restricționarea alimentelor sau bingingul și purjarea.
Aouad suspectează că CS poate duce la o serie de probleme, inclusiv probleme gastrice, dentare și hormonale. Acestea ar putea duce la rândul lor la efecte cumulative dureroase, de la dezechilibre de sânge la creșterea în greutate. În cercetările recente, el a găsit dovezi că comportamentul ar putea apărea la persoanele dezordonate de alimentație care sunt mai tinere. Poate fi, de asemenea, asociat cu mâncare patologică, senzație de control, remușcări, vinovăție și rușine.
Dar sunt încă primele zile. „Pentru a [afla mai multe], cercetători precum mine sunt disperați să aibă oameni care s-au luptat, sau se luptă, cu CS pentru a participa activ la cercetările legate de acesta.”
Mandy * a suferit de diferite tulburări alimentare în cea mai mare parte a vieții sale. „Am început să restricționez la vârsta de 12 ani și am trecut prin cicluri caracterizate atât de restricții puternice, cât și de binging”, spune tânărul de 32 de ani, participant la cercetarea lui Aouad.