Fapte nutriționale de două până la trei felii de mâncare sănătoasă Avocado SF Gate

Articole similare

Avocado vine într-o varietate de culori și dimensiuni, variind de la verde la negru violet și cântărind de la un sfert de lire sterline la mai mult de 3 kilograme. După ce le coaceți la temperatura camerei, gândiți-vă dincolo de guacamol sau salate. Încercați să le adăugați la supe și brioșe sau să folosiți puroc de avocado ca înlocuitor al untului pentru a spori nutriția și aroma meselor.

până

Noțiuni de bază

Mărimea porției și valoarea nutrițională a două până la trei felii depind de tipul de avocado. Cel mai consumat avocado din Statele Unite este un soi din California numit Hass. Două porții de avocado Hass cântăresc 60 de grame, au 100 de calorii, 1 gram de proteine ​​și 5 grame de carbohidrați. Veți primi, de asemenea, 4 grame de fibre din doar două felii, ceea ce reprezintă aproximativ 10% din aportul zilnic recomandat pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi.

Avocado are reputația de a avea un conținut ridicat de grăsimi, dar este foarte scăzut în grăsimi saturate și nu are colesterol. Acest lucru este important, deoarece grăsimile saturate și colesterolul contribuie la acumularea plăcii în arterele dumneavoastră și cresc riscul bolilor de inimă. Grăsimile nesaturate au efectul opus și ajută la scăderea colesterolului. Două felii de avocado au 9 grame de grăsime. Aproximativ 60 la sută din totalul grăsimilor constă din grăsimi mononesaturate care cresc nivelurile de colesterol bun în timp ce scad colesterolul total.