Fapte nutriționale ale mazărei cu ochi negri Alimentație sănătoasă SF Gate
Articole similare
Uleiul negru, umplut, sănătos și accesibil, este o triplă amenințare atunci când vine vorba de o alimentație sănătoasă. Adăugați adaptabil, deoarece sunt minunate în tocane, ardei iute, supe, salate și multe altele, și aveți în esență mâncarea perfectă pentru a vă menține un plan alimentar sănătos. Mazărea cu ochi negri oferă un echilibru între proteine și carbohidrați sănătoși și au alți nutrienți care le oferă un spațiu binemeritat în meniul dvs.
Calorii, proteine și carbohidrați
Mazărea cu ochi negri este moderat săracă în calorii. O porție de jumătate de cană de fasole conservată are doar 70 de calorii, sau mai puțin de 5 la sută din limita zilnică de calorii dacă consumați 2.000 de calorii pe zi. Majoritatea acestor calorii provin din cele 13 grame de carbohidrați, în timp ce restul provin din cele 5 grame de proteine. Glucidele sunt o sursă excelentă de energie, ceea ce înseamnă că mazărea cu ochi negri vă poate ajuta să vă simțiți alimentați pentru activitatea dvs. de zi cu zi. Iar proteina din mazărea cu ochi negri vă ajută să construiți mușchi, atunci când face parte dintr-o dietă bine echilibrată și asociată cu exercițiile fizice.
Umplut cu fibră
Unul dintre cele mai semnificative beneficii ale mazărei cu ochi negri este conținutul lor de fibre. O jumătate de cană de fasole vă oferă 4 grame de fibre dietetice, care îndeplinesc între 10 și 15 la sută din necesarul zilnic de fibre, în funcție de vârstă și sex. Fibra este excelentă pentru sănătatea digestivă, deoarece combate constipația, dar este bună și pentru menținerea nivelului de colesterol din sânge într-un interval sănătos. Fibrele încetinesc, de asemenea, eliberarea zahărului în fluxul sanguin, astfel încât veți obține o creștere constantă satisfăcătoare a zahărului din sânge după o masă, mai degrabă decât o creștere a energiei zahărului din sânge.