Fapte despre nutriția ficatului de vită - (calorii, proteine; beneficii pentru sănătate)

Aceste fapte nutriționale ale ficatului de vită își verifică legitimitatea ca superfood. Cuvântul superfood este adesea aruncat în jurul valorii libere, dar când vedeți aceste informații despre nutriția ficatului de vită, veți realiza că este demn de titlu.

Ficatul de vită este un aliment dens în nutrienți, câteva grame ambalează cantități uriașe de proteine, vitamine și minerale. Este o sursă bogată de vitamina A și B, precum și de minerale precum cupru, fier, seleniu și fosfor.

În ceea ce privește vitaminele și mineralele, ficatul de vită depășește orice fruct sau legumă, în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Pur și simplu vorbind, este cel mai hrănitor aliment pe care îl puteți mânca.

Proteina pe care o conține este de cea mai înaltă calitate, furnizând toți aminoacizii esențiali de care organismul are nevoie.

Acum, vom examina numeroasele beneficii pentru sănătatea ficatului de vită, dar înainte de a face acest lucru, să aruncăm o privire asupra următoarelor informații nutriționale ale ficatului de vită.

Informații nutriționale pentru ficatul de vită - (100 g)

Ficatul de vită este „Thanos” al lumii nutriționale, acest super-aliment este umplut până la refuz cu mulți nutrienți esențiali:

Calorii: 174 cal
Proteină: 26,5 - 27 grame
Carbohidrați: 5,2 grame
Fibră: 0 grame
Zahăr: 0 grame
Grăsime totală: 4,7 grame
Sodiu: 77 miligrame
Colesterol: 381 miligrame

Minerale și vitamine

CDI - Consum zilnic de referințe - ( 100 g )

Vitamina A: 26091 UI - 522% din CDI
Vitamina B2 (riboflavină): 3,4 miligrame - 201% din CDI
Vitamina B6: 1,0 miligrame - 51% din CDI
Vitamina B9 (folat): 260 micrograme - 65% din CDI
Vitamina B12 (cobalamină): 83,1 micrograme - 1.386% din CDI
Cupru: 14,6 miligrame - 730% din CDI
Fier: 6,2 miligrame - 34% din CDI
Colină: 418 miligrame

---