Fapte despre castanul chinezesc, beneficii pentru sănătate; Valoare nutritionala

| Nume: | Castan chinezesc |
| Nume stiintific: | Castanea mollissima |
| Origine | Originar din China, Coreea și Taiwan. A fost introdus în 1853 și 1903. |
| Culori | Maro strălucitor (nucă) |
| Forme | Cupulă spinoasă, diametru 4-8 cm (piuliță) |
| Gust | Dulce |
| Calorii | 64 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Mangan (19,74%) Cupru (11,44%) Vitamina C (11,33%) Carbohidrați (10,70%) Vitamina B6 (8,92%) |
| Beneficii pentru sănătate | Metabolismul glucozei, menține nivelul zahărului, sindromul PMS, tratează epilepsia, funcția tiroidiană |
| Mai multe fapte despre castanul chinezesc | |
Castanul chinezesc este copacul rotunjit și cu ramuri joase, care ar putea atinge 40-60 ′ înălțime. Frunzele sale sunt dispuse alternativ, simple, pinnate, ovate-lanceolate, de culoare verde închis; 10-30 cm lungime și 4-10 cm lățime. Florile parfumate, spectaculoase, sunt de culoare galben pal sau crem și au o lungime de 4-20 cm, care apare în iunie. Fructele maro strălucitoare sunt cupule spinoase, cu diametrul de 4-8 cm. Fructul are o aromă ușoară, subtilă și un gust dulce. Această plantă preferă climele calde și uscate și solurile bine drenate.
Valoare nutritionala
28,35 grame de castane chinezești crude acoperă 12,46 grame de apă, 64 de calorii, 1,19 grame de proteine, 0,31 grame de grăsime totală, 0,47 grame de cenușă și 13,91 grame de carbohidrați. Aceeași cantitate oferă 19,74% din mangan, 11,44% din cupru, 11,33% din vitamina C, 10,70% din carbohidrați, 8,92% din vitamina B6, 5,71% din magneziu și 5% din fier.
Beneficiile pentru sănătate ale castanului chinezesc
Castanele chinezești ajută la construirea corpului, previn piroreea și elimină problemele dinților. Frunzele sunt folosite ca ajutor pentru febră. Castanul asigură, de asemenea, alinarea tusei convulsive și a afecțiunilor respiratorii. De asemenea, previne deteriorarea și umflarea capilarelor și vaselor de sânge.
- Metabolismul glucozei
Manganul ajută la reglarea metabolismului glucozei din organism. Manganul ajută la creșterea eficienței funcțiilor și a energiei. Acest lucru duce la șanse mici de acumulare, deoarece glucoza este utilizată în mod corespunzător de către organe și mușchi. Cantitatea adecvată de mangan ajută la diabet. (1)
Manganul ajută la controlul nivelului de zahăr din sângele uman. Previne dezvoltarea diabetului. Manganul normalizează secreția și sinteza insulinei, iar picăturile de zahăr din sânge sunt, de asemenea, reglementate. Acest lucru asigură viața normală pacienților diabetici. (2)
- Sindromul PMS
Femeile suferă de sindromul premenstrual. Manganul ajută la prevenirea durerilor de cap, a schimbărilor de dispoziție, a iritabilității și a depresiei. Suplimentarea cu mangan ajută la prevenirea simptomelor PMS. Ar trebui să consultați medicul înainte de a utiliza suplimentarea cu mangan pentru tratarea sindromului premenstrual, deoarece este legat de hormoni. (3)