Fapte de salcie și beneficii pentru sănătate
| Nume: | Salcie |
| Nume stiintific: | Salix alba |
| Origine | Europa și Asia Centrală și de Vest |
| Forme | Capsule mici (4 mm), fiecare conținând numeroase semințe minute |
| Gust | Amar |
| Calorii | 592 Kcal./cup |
| Nutrienți majori | Grăsime totală (174,29%) Fier (16,25%) Fosfor (8,29%) Carbohidrați (6,23%) Proteine (5,20%) |
| Beneficii pentru sănătate | Promovează digestia sănătoasă și reduce febra |
Descrierea plantei
Salcia este un copac de foioase de dimensiuni medii până la mari, care crește aproximativ 10-30 m înălțime, cu un trunchi de până la 1 m diametru și o coroană neregulată, adesea înclinată. Planta se găsește în creștere la marginea lacurilor și râurilor, unde ar fi putut fi plantată în principal. De asemenea, va crește prin iazuri, cursuri de apă, goluri umede și șanțuri. În mod normal, planta preferă solul răcoros și umed. Coaja este cenușiu-maroniu și profund fisurată la copacii mai în vârstă. Lăstarii din speciile tipice sunt de culoare gri-maroniu până la verde-maroniu.
Frunze
Frunzele sunt mai palide decât majoritatea celorlalte salcii, datorită unei acoperiri de fire albe foarte fine, mătăsoase, în special pe partea inferioară. Au 5-10 cm lungime și 0,5-1,5 cm lățime, foioase, alternative și frecvent alungite și zimțate sau netede. Frunzele alungite sunt verzi pe partea superioară și albicioase pe partea inferioară. Culoarea frunzelor se poate schimba sezonier. Frunzele trec de la verde la galben toamna.
Floare și fructe
Aceasta este o specie dioică, cu pisici înflorite care apar pe copaci separați masculi și femele în luna mai. Pisicile masculine lungi de 4–5 cm sunt oarecum arătoase, având flori minuscule cu anteră gălbuie și două stamine. Pisicile de sex feminin sunt mai mici de aproximativ 3-4 cm lungime și neprezentante, cu flori verzui. Când sunt maturi în mijlocul verii, pisicile femele conțin numeroase capsule mici (4 mm), fiecare conținând numeroase semințe minute înconjurate în puf alb, care ajută la dispersarea vântului. Salcii sunt asociați cu misticismul și superstiția. Potrivit legendei, vrăjitoarele au creat mături folosind ramurile salciei.
Soiuri
Un număr de soiuri și hibrizi au fost selectați pentru utilizare forestieră și horticolă:
1. Salix Alba ‘Caerulea’ (salcie de cricket-liliac)
Salix Alba ‘Caerulea’ (salcie de cricket-liliac) este cultivată ca cultură specializată de cherestea în Marea Britanie, în special pentru producția de lilieci de cricket și pentru alte utilizări în care este ușor necesar un lemn dur, ușor, care nu se fragmentează. Se remarcă în principal prin forma sa de creștere, foarte rapidă, cu o singură tulpină dreaptă și, de asemenea, prin frunzele sale puțin mai mari (10-11 cm lungime, 1,5-2 cm lățime) cu o culoare mai albastru-verde. Originea sa este necunoscută; poate fi un hibrid între salcie albă și salcie crăpată, dar acest lucru nu este confirmat.
2. Salix Alba ‘Vitellina’ (salcie aurie)
Salix Alba ‘Vitellina’ (salcie aurie) este un soi cultivat în grădini pentru lăstarii săi, care sunt de culoare galben-auriu timp de unu până la doi ani înainte de a deveni maronii. Este în principal decorativ iarna; cel mai bun efect se obține prin prelucrarea la fiecare doi până la trei ani pentru a încuraja producția de lăstari tineri mai lungi, cu o culoare mai bună. Alte soiuri similare includ „Britzensis”, „Cardinal” și „Chermesina”, selectate pentru lăstari roșu-portocaliu chiar mai strălucitori.
3. Salix Alba ‘Sericea’ (salcie argintie)
Salix Alba ‘Sericea’ (salcie argintie) este un soi în care părul alb de pe frunze este deosebit de dens, oferindu-i frunzișul mai puternic alb-argintiu. Acest soi a extins Premiul Meritului Grădinii al Societății Horticole Regale.
4, Salix Alba ‘Vitellina-Tristis’ (salcie aurie)
Salix Alba ‘Vitellina-Tristis’ (salcie plânsă aurie) este un soi plâns cu ramuri galbene care devin roșu-portocalii iarna. Acum este rar în cultură și a fost înlocuit în principal de grupul Salix sepulchralis „Chrysocoma”. Cu toate acestea, este încă cea mai bună alegere în părți foarte reci ale lumii, cum ar fi Canada, nordul SUA și Rusia.
Salcia plânsă hibridă aurie (grupul Salix sepulchralis ‘Chrysocoma’) este un hibrid între salcie albă și salcie Peking Salix babylonica.
Beneficiile pentru sănătate ale scoarței de salcie
Coaja de salcie albă, coaja obținută din salcia albă a fost folosită de secole ca remediu natural pentru tratamentul febrei și, de asemenea, pentru scăderea durerii. Coaja conține un ingredient activ cunoscut sub numele de salicină, care este transformat în acid salicilic de către organism. Coaja de salcie albă are mai multe beneficii și există dovezi științifice care să susțină acest fapt, motiv pentru care a devenit un remediu alternativ foarte popular și de încredere pentru diverse probleme de sănătate. Iată câteva dintre beneficiile importante ale utilizării scoarței de salcie
1. Ameliorează durerea
Datorită amestecului său bogat de antioxidanți și compuși organici, coaja de salcie funcționează ca o analgezie de mare succes. De mii de ani, a fost folosit în mod tradițional pentru a ameliora durerea de răni și boli, cu mare succes. De fapt, acum mai bine de 2.500 de ani, cea mai timpurie utilizare înregistrată a unei ierburi a fost de coaja de salcie, în medicina tradițională chineză. Deși a fost afirmat în texte mai vechi care datează din egipteni, aceasta a fost prima utilizare recunoscută a scoarței de salcie pentru ameliorarea durerii! (1)
2. Proprietăți antiinflamatorii
Inflamația ia multe forme diferite în corpul nostru. Dacă doriți să eliminați inflamația din căile respiratorii, sistemul gastro-intestinal sau articulațiile, atunci coaja de salcie vă poate calma rapid simptomele. Dacă pregătiți un decoct sau un ceai din această scoarță, veți simți dispariția inflamației și a durerii topice cauzate de artrită, sindromul intestinului iritabil, guta și alte afecțiuni. (2)
3. Reduce riscurile de cancer
Salcia albă constă dintr-o cantitate bună de proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care ajută la reducerea riscurilor de cancer. Deoarece acționează ca un antioxidant, salcia albă și-a dovedit beneficiul pentru a proteja împotriva virușilor și bacteriilor din organism. De asemenea, întărește sistemul imunitar al organismului. Nu numai pentru aceasta, proprietățile antiinflamatorii conținute în salcia albă ajută la reducerea inflamației care se întâmplă din cauza expunerii proaste la mediu și a toxinelor. Prin urmare, deoarece proprietățile antiinflamatorii previn, de asemenea, radicalii liberi, astfel este benefic să preveniți și riscurile de cancer.
4. Calmează tulburările de stomac
Conținutul ridicat de taninuri ajută la calmarea stomacului și la prevenirea suferinței gastro-intestinale în timpul altor boli sau perioade ale sistemului imunitar slăbit. În timp ce scoarța de salcie poate avea o acțiune lentă, efectele sale pot fi de lungă durată, ceea ce îl face un remediu eficient pe bază de plante pentru a adăuga ocazional regimentului dvs. de sănătate, dar nu trebuie consumat zilnic decât dacă este recomandat de un medic sau de un medic specialist în plante medicinale. (3)
5. Elimină migrenele
Dacă suferiți de dureri de cap cronice și migrene, ați putea beneficia în mod sugestiv de calitățile calmante ale durerii scoarței de salcie. Poate ajuta la eliminarea migrenelor prin scăderea tensiunii arteriale în capilarele mici și vasele de sânge din cap, reducerea presiunii și ameliorarea acelor simptome dureroase, debilitante. Poate fi folosit și ca metodă preventivă pentru durerile de cap obișnuite. (4)