Fapte de prune negre, beneficii pentru sănătate și valoare nutrițională

Prune negre (prune Java) Fapte rapide

Nume:	Prune negre (prune Java)
Nume stiintific:	Syzygium cumini
Origine	Este larg distribuit în Asia subtropicală și tropicală în Queensland. Este originar din India, Sri Lanka, Myanmar și insulele Andaman.
Culori	Violet închis, alungit
Culori de carne	Alb sau violet
Gust	Acru și dulce
Calorii	81 Kcal./Cupă
Nutrienți majori	Vitamina C (21,44%) Carbohidrați 21,01 g (16,16%) Magneziu (4,76%) Vitamina B6 (3,92%) Fosfor (3,29%)
Beneficii pentru sănătate	Tratament diabetic, activitate antioxidantă, apoptoză inferioară, activitate antioxidantă

Arborele este înalt, care crește de obicei între 5 și 20 de metri înălțime. Frunzele sunt groase, late, având un os pinat. Arborele produce fructe elipsoide sau alungite ca fruct. Boabele sunt verzi la început, care se transformă în violet. Fructul are un gust acru și dulce. Planta ar putea fi cultivată în semi-umbră sau fără umbră. Preferă solul umed sau umed și este, de asemenea, capabil să tolereze seceta.

Pruna neagră este un fruct substanțial de vară, care este legat de diferite beneficii pentru sănătate. Oferă ameliorare de durerile de stomac și acționează ca anti-scorbutic, carminativ și diuretic. Compușii polifenolici găsiți în pruna neagră sunt de ajutor pentru boli de inimă, cancer, astm, diabet și artrită. De asemenea, este eficient împotriva spasmului intestinului, flatulenței, dizenteriei și a afecțiunilor stomacale. Se consumă ca tonic pentru a promova activitățile sexuale. Pruna neagră are caracteristici antidiabetice. Transformă amidonul în energie și normalizează nivelul zahărului din sânge. Datorită indicelui său glicemic scăzut în pruna neagră, este potrivit și pentru pacienții cu zahăr. Reduce simptomele diabetului, cum ar fi împingerea și urinarea frecventă. Acest fruct conține cantități adecvate de vitamina C și fier. Fierul ajută la promovarea numărului de hemoglobină și acționează, de asemenea, ca un purificator de sânge. Conținutul de fier este util în menstruațiile în care femeile suferă pierderi de sânge.

Plantă

Pruna neagră este un copac mare și veșnic verde, care este mult ramificat și crește de la 5 la 20 de metri înălțime, având diametrul trunchiului de 60 până la 90 cm, ramuri de terete, scoarță solzoasă și acoperire de 10 metri. Frunzele sunt coriacee, opuse, eliptice alungite, măsurând 5 până la 15 cm lungime pe 2,5 până la 8 cm lățime, înguste, acuminate. Pețiolii au o lungime de 1 până la 2,5 cm. Florile parfumate apar în ciorchini și sunt axilare pe ramurile înflorite. Florile sunt roz sau albe, care măsoară 12 mm lățime. Calyx este copular cu o lățime de 4 până la 6 mm și o lungime de 8 mm. Petalele sunt caduceoase, ușor rotunjite, coerente și de culoare albă până la roz roz. Florile sunt înlocuite de un fruct ovoid până la elipsoid care măsoară 2 până la 2,5 cm lungime. Fructele sunt verzi, care se transformă în verzui pal în alb până în purpuriu adânc în negru când sunt coapte. Pulpa este de culoare astringentă, suculentă, de culoare albă până la palidă, cu o sămânță mare și verde.

Pruna neagră aparține familiei Myrtaceae. Se mai numește și jambul, jambas, jambolan, prună malabar, neredu, rajaman, kala jamun, jamali, prune navale și java. A fost inițial originar din India și s-a răspândit în alte regiuni tropicale ale lumii în diferite țări din Asia de Sud-Est și Africa de Est, cum ar fi Nepal, Pakistan, India, Surinam, Trinidad, Bangladesh, Tobago, Indonezia și Sri Lanka. Deși s-ar putea găsi diferite soiuri, soiul comun are o formă alungită și de culoare albăstrui sau violet intens.

Tratamentul diabetic

Black Prun este utilizat pentru tratarea diferitelor boli, în special a diabetului și a complicațiilor asociate. Planta posedă mai mulți compuși care se dovedesc a fi caracteristicile plantei. Activitățile farmacologice asupra diabetului au fost efectuate cu semințe. Nu există atât de multe lucrări cu acțiuni farmacologice ale constituenților fitochimici ai prunului negru. Pe baza acestor fapte, autorul a analizat rolul prunului negru într-o varietate de tratamente și a recomandat efectuarea de cercetări clinice și fitochimice suplimentare asupra plantei pentru a face medicamente mai sigure. (1)

Studiul a constatat că unele plante medicinale au antioxidanți și pot fi eficiente ca agenți preventivi în patogeneza bolilor. Extractele de metanol sunt substanțe de eliminare a radicalilor considerabil eficiente în comparație cu cele care utilizează solvent cu polaritate mai mică. Acesta indică faptul că antioxidanții cu polaritate diferită ar putea fi găsiți în frunzele de prun negru. Sunt necesare încă mai multe cercetări privind utilizarea uleiului esențial de prune negre și a extractelor ca agenți conservanți în diferite alimente. Rezultatele încurajează utilizarea frunzelor de prune negre pentru aplicații nutraceutice, sănătate medicinală și alimente funcționale datorită proprietăților sale antibacteriene și antioxidante. (2)