Fapt sau ficțiune Nutriție și imunitate Carilion Clinic Living
Odată cu începerea sezonului gripal, în timp ce cazurile COVID-19 continuă să crească, este firesc să căutați modalități de a vă menține sistemul imunitar puternic în această iarnă.
Multe dintre sfaturile din jurul nostru se concentrează pe alimente și nutriție - și, din moment ce iarna este și sezonul confortabil, este cu siguranță important să rămânem atenți la ceea ce mâncăm.
Dar, de asemenea, trebuie să luăm câteva dintre sugestiile pe care le vedem sau le auzim cu un bob de sare. Acest lucru este valabil mai ales pentru unele produse „preventive” sau „stimulatoare de imunitate” pe care marketerii fără scrupule ar putea încerca să le împingă.
Să aruncăm o privire la unele afirmații despre mâncare și imunitate și apoi să separăm faptele de ficțiune împreună - astfel încât să putem susține sănătatea noastră într-un mod inteligent și sigur în acest sezon.!
Pot „stimula” sistemul meu imunitar consumând anumite alimente
Aceasta este ficțiune.
O alimentație bună joacă un rol în susținerea unui sistem imunitar sănătos ca parte a unui stil de viață sănătos.
Dar nu există o singură mâncare sau o combinație de alimente sau vreo vitamină, mineral sau alt nutrient, care să vă „stimuleze” sistemul imunitar.
De fapt, nu vrem neapărat să „stimulăm” sistemul imunitar în sensul de a-l face mai puternic sau mai puternic decât în mod normal. Un răspuns imun exagerat poate fi periculos!
În schimb, scopul ar trebui să fie susținerea sistemului imunitar, oferind organismului ceea ce are nevoie pentru o sănătate generală optimă.
O dietă echilibrată sprijină cel mai bine sistemul meu imunitar
Fapt!
O dietă echilibrată oferă o varietate de substanțe nutritive care ajută la susținerea tuturor sistemelor corpului, inclusiv a sistemului imunitar.
Deci, cum arată o dietă echilibrată?
MyPlate este un instrument pe care îl puteți utiliza pentru a ajuta la vizualizarea unei diete sănătoase.
Când vă uitați la farfurie înainte de a mânca, ar trebui să vedeți jumătate din ea umplută cu fructe și legume, un sfert din ea plină cu cereale și un sfert din ea plină cu proteine. Acum este o masă bine echilibrată!
Ori de câte ori este posibil, umpleți farfuria cu:
- Cereale integrale
- Proteine slabe
- Grăsimi antiinflamatorii
- Lactate cultivate sau alternative lactate (cred că iaurtul și chefirul)
Dovezile arată că aceste alimente vă avantajează sănătatea generală.
Toate alimentele se pot potrivi într-o dietă echilibrată
Fapt!
Desigur, alimentele zaharate și procesate ar trebui să fie reduse la minimum. Nu doriți să le completați în detrimentul alimentelor întregi mai sănătoase.
În cantități mari, aceste alimente pot contribui la inflamație cronică și stres, care nu sunt utile pentru sistemul imunitar.
Dar, există loc pentru tratamentul ocazional într-o dietă echilibrată.