Fapt sau ficțiune Calitatea alimentară negativă
Calorii negative? Uh, ce înseamnă asta?
Kelly Redfield
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
De câte ori am auzit că moda de dietă care implică „calorii negative” despre care vorbeau fetele de la facultate din campus este alarmantă. Ceea ce este și mai alarmant este cât de mulți dintre ei cred și practică această dietă.
Deoarece mi-am dedicat educația la facultate nutriției, uit că nu este obișnuit să aud despre o dietă bazată pe „calorii negative” și să râd de absurdul ei. Deci, iată cei doi cenți ai mei despre această nebunie dietetică (mai mult ca nebunie).
Fotografie de Kelly Redfield
Să începem cu o lecție rapidă și nedureroasă despre corpul uman.
Este un sistem destul de complex și este nevoie de multă energie pentru a-l rula. Pentru ca inima să-ți bată, creierul să gândească și stomacul să digere, este nevoie de energie. De unde vine energia? Calorii. Prin urmare, avem nevoie de o anumită cantitate de calorii pentru a ne rula corpul fără a ne mișca un centimetru! Minunat, aduce pe canapea și Netflix, am dreptate?
Deci, așa-numita teorie a „alimentelor cu calorii negative” se bazează pe un concept de digerare și arsură. Acesta susține că organismul uman va arde mai multe calorii decât caloriile pe care le câștigă din anumite alimente în procesul de digerare a acestora.