Făina de ovăz vă poate ajuta să slăbiți

Nu numai că oprește pofta, dar este și total delicioasă

Făina de ovăz a fost la modă cu mâncăruri și celebrități de ceva vreme, datorită în parte reprezentanței sale ca superaliment cu conținut scăzut de grăsimi și proteine. Dar iată un alt motiv pentru a fierbe niște apă și pentru a vă face un bol mâine dimineață: fulgi de ovăz vă pot ajuta să nu vă împachetați cu kilograme, potrivit unui nou studiu al Jurnalului Colegiului American de Nutriție.

Cercetătorii au dat un mic dejun unui grup de subiecți din studiu, în timp ce unui al doilea grup i s-a servit o cereală de mic dejun pe bază de ovăz gata de consum. Ambele micuri dejun au înregistrat 363 de calorii totale. Când li s-a cerut să își evalueze pofta de mâncare la intervale regulate după terminare, consumatorii de fulgi de ovăz s-au descris ca fiind semnificativ mai puțin înfometați și mai mulțumiți decât consumatorii de cereale - chiar și până la patru ore după masă. Cercetătorii cred că are legătură cu faptul că fulgii de ovăz sunt mai groși și oferă mai multe fibre de umplutură decât alte cereale.

---