Factorii greutății caucaziene în America
Scris de Sky Taylor, Diet Bites
O dietă făcută în America
Dieta americană este una dintre cele mai remarcabile de pe pământ.
Este remarcabil de bogat în grăsimi, remarcabil de bogat în calorii, remarcabil de bogat în carbohidrați simpli, remarcabil de bogat în pizza, cheeseburgeri, bunătăți prăjite, ciocolată, înghețată, prăjituri, mâncare mexicană, mâncare italiană - AȘTEPTAȚI.
Se pare brusc că dieta americană este un amestec de alimente etnice - și pe bună dreptate.
America este un topitor al bucătăriei etnice, care o face unică în comparație cu alte culturi.
Alimentele americanizate destul de bogate în grăsimi, uleiuri
Deși originile majorității acestor alimente etnice îndrăgite au început să fie sănătoase, americanii au trebuit să meargă și să le americanizeze - adăugând grăsime, brânză, pateuri de carne triplă, sosuri și da, mergând chiar până la o dimensiune superioară a acestor etnici neajutorați, odată sănătoși alimente.
Prăjim tortilla pentru a crea enchiladas. Ne scaldăm pastele în uleiuri pentru că ne-am obișnuit atât de mult cu uleiuri și grăsimi încât, fără el, nu prea recunoaștem ce mâncăm.
Și dacă încercăm să fim sănătoși, trecem pur și simplu de la uleiul de porumb la uleiul de măsline. În timp ce uleiul de măsline oferă o alimentație mai bună, este încă identic în valori calorice cu uleiul de porumb - sau pentru orice alt ulei, de altfel.
Am adăugat căzi de unt la pâinea proaspătă, porumb pe știulet și floricele - creații care sunt umbrite de un trecut sănătos.
Alimente americanizate bogate în zaharuri
Scufundăm căpșuni elegante, neajutorate, în cuve de ciocolată. Și unii dintre noi chiar ne-am scufundat Doritos în unt adevărat. Untul de arahide este înecat în sirop sau zahăr; cartofii sunt mărunțiți vii, apoi aruncați în cuve cu ulei.