Faceți o excursie la tropice cu aceste rețete sănătoase de nucă de cocos
Iubește-l sau urăște-l, nuca de cocos este aici pentru a rămâne - mai ales când vine vorba de mușcături sănătoase. Găsită în orice, de la curry la cocktail-uri (da, cocktail-uri), nuca de cocos își găsește drumul în multe rețete ca stimul nutritiv și înlocuitor al produselor lactate. Se crede că uleiul de cocos tratează afecțiunile pielii și crește colesterolul bun, în timp ce apa de nucă de cocos este încărcată cu electroliți. Chiar la timp pentru vară, am găsit 14 rețete care au gust tropical, dar prietenoase pe talie. Acum treci la asta!
Macaroni de migdale și nucă de cocos
Pentru un desert rapid și ușor, bateți aceste macaroane de migdale și nucă de cocos. Această rețetă are un conținut redus de zahăr și conține o cantitate decentă de proteine și fibre. Dar între nuca de cocos mărunțită și migdalele crocante, va fi greu să te oprești doar la una!
Înghețată persană vegană
Această înghețată persană vegană va satisface orice dietă fără lactate. Amestecul semnat de șofran, fistic și apă de trandafir contrastează perfect laptele de cocos.
Creveți de nucă de cocos la cuptor
Dacă aveți nevoie de un aperitiv sănătos, nu căutați mai departe de această rețetă de creveți de cocos la cuptor. Mai degrabă decât un sos dulce și picant, această versiune este asociată cu ceva puțin mai cremos și cu mai puțin zahăr. Scufundarea folosește și iaurt grecesc ambalat în proteine!
Smoothie cu fructe de cocos
Nimic nu depășește căldura ca acest răcoritor smoothie de solstițiu de vară. Făcut cu lapte de cocos neindulcit, este o opțiune excelentă fără lactate și o alternativă sănătoasă la un milkshake cremos.
Mușcături de caise fără coacere
Amestecați rutina obișnuită a barului de granola cu mușcături de caise umplute cu fibre. Făcute folosind nucă de cocos mărunțită și ulei de nucă de cocos, acestea sunt o gustare excelentă după antrenament, care nu necesită cuptor.