Extinderea dietei reumatoide - Clint; s Mese curente
În acest episod, Clint explică modul în care dieta sa a evoluat de-a lungul anilor, de la primele etape ale Programului Paddison până la starea sa actuală, în care a adăugat o mulțime de alimente diferite la linia de bază și cum poate funcționa procesul de adăugare a unui nou element, uneori chiar din întâmplare. Mai multă varietate în dietă vă poate ajuta să vă simțiți mai saturați, dar poate avea și un efect benefic asupra microbiomului.
Ana Clint înainte de a pleca, am o întrebare. În toți acești ani, ați reușit să adăugați o mulțime de alimente în viața dvs. de zi cu zi sau sunteți în continuare în aceleași cantități scurte și scurte de alimente pe care le putem avea?
Clint Da, mulțumesc pentru întrebări. Acum mănânc o grămadă de alimente diferite în comparație cu felul etapelor timpurii ale Programului Paddison. De fapt, am avut pe cineva pe Instagram care mi-a cerut să continui să postez mai multe alimente din ceea ce mâncăm pentru că arată atât de diferit de cele care se află în primele etape. Deci, în primele etape ale planului nostru, bineînțeles, ne place să ne menținem la alimentele întregi cu adevărat, cu adevărat dense, cu conținut scăzut de grăsimi. Și apoi, pe măsură ce timpul trece, cel puțin în cazul meu, și pentru persoanele care au fost la asta de foarte mult timp. Faceți aceste descoperiri uneori din greșeală, că puteți mânca de fapt acest alt aliment de care vă este teamă de ani de zile și constatați că nu numai că nu are efecte negative, dar vă simțiți mai satifți. Simți, cred, mai normal, pentru lipsa unui cuvânt mai bun, că poți să gusti între mese și să te bucuri de o grămadă de lucruri diferite. Deci, în funcție de locul în care vă aflați, s-ar putea să fie o descoperire chiar după colț.
Clint Face un curry de nucă de cocos. Bine. Deci, laptele de nucă de cocos din acesta nu face parte din nou din primii doi ani ai programului nostru. Dar laptele de cocos de acolo nu conține ulei adăugat, deci este doar lapte de cocos sau de nucă de cocos. Și am verificat ingredientele că nu are ulei în el. Și ea nu folosește o mulțime, dar se află în rețetă. Și în asta, știi, este un fel de conopidă, grea de legume grele pe care le pui apoi deasupra orezului. Deci, dacă aveți un fel de aromă de nucă de cocos aproape ca o fel de aromă de masă thailandeză pe care o avem din când în când. Să vedem. Oh, doar spaghete clasice, așa că vom folosi motorul pentru 2 sosuri de paste și paste obișnuite. Îmi plac spaghetele mari, lucrurile lungi, spaghetele cu stil lung. Dar uneori vom avea spaghete de tip spirală și așa paste. Așa că facem paste cu o grămadă de sos de paste deasupra. Și Melissa pune un pic, mă gândesc la coriandru chiar deasupra. Dar nu am nici o brânză parmezană sau nimic altceva, dar mi se pare că este delicios așa cum este.