Experții prezintă sfaturi pentru a face ca hrănirea cu conținut scăzut de proteine să funcționeze pentru efectivul dvs. - Lăptare progresivă
Legate de
Acest articol a fost numărul 22 din Top 25 dintre cele mai bine citite articole de pe www.progressivedairy.com în 2013. A fost publicat în e-newsletterul suplimentar din 11 iulie 2013.
Faceți clic aici pentru lista completă a Top 25.
Conferința Four State Dairy Nutrition, desfășurată în Iowa în iunie 2013, a prezentat un panel de discuții despre hrana cu conținut scăzut de proteine. John Koepke, lactat din Wisconsin, Mike Van Amburgh de la Universitatea Cornell, Steve Woodford de Nutritional Professional Inc. și Dave LaCount de la Purina Animal Nutrition au oferit sfaturi pentru ca această strategie de alimentare să funcționeze.
I-am întrebat pe panelisti,
Î. Ce factori credeți că vor face ca alimentarea cu conținut scăzut de proteine să fie mai larg acceptată în viitor?
O serie de factori vor determina rații proteice mai mici în viitor. Costul va fi un factor important. Dacă vacile pot produce același sau mai mult lapte și componente pe o dietă cu conținut scăzut de proteine, care costă mai puțin sau are ca rezultat o rentabilitate mai mare a investiției, producătorii de lactate vor adopta această tehnologie.
Pe măsură ce progresele tehnologice continuă, este posibil ca sursele mai bune și mai consistente de aminoacizi de bypass să devină disponibile. Pe măsură ce tehnologia se îmbunătățește, coerența răspunsului la vaci se va îmbunătăți, de asemenea, probabil, ceea ce va duce la adoptarea mai mare a dietelor cu conținut scăzut de proteine.
În cele din urmă, preocupările și reglementările de mediu pot obliga producătorii să reducă la minimum excesul de azot din mediu. Acest lucru se va realiza cel mai bine utilizând surse de proteine de bypass de înaltă calitate și aminoacizi protejați pentru a alimenta dietele cu proteine cu conținut scăzut de brut. În cele din urmă, combinația dintre economie și impactul asupra mediului va avea ca rezultat adoptarea pe scară largă a hrănirii dietelor cu conținut scăzut de proteine.
- Dr. Dave LaCount, nutriție lactată și manager de servicii tehnice, Purina Animal Nutrition
O mai mare adoptare sau implementare a „dietelor cu conținut scăzut de proteine” va depinde de mai mulți factori. În primul rând, trebuie să ne predicăm mai bine nutrienții cei mai limitativi în mod regulat și, odată ce avem acest lucru, trebuie să fim în măsură să vizăm aminoacizii specifici care limitează în raport cu producția de lapte metabolizată de energie. Ne predicem mai bine și următoarea noastră generație de modele nutriționale va fi mult mai bună la acest lucru decât suntem în prezent.
Când se va întâmpla acest lucru, discuția dintre nutriționist și proprietarul turmei/managerul de furaje se va schimba și aceasta va fi următoarea provocare cea mai mare. De exemplu, pe măsură ce ne apropiem de prezicerea cerințelor absolute pentru proteinele metabolizabile și aminoacizii MP individuali, variația hranei și variația gestionării hranei devin o preocupare majoră zilnic.
Astfel, vom putea pune un cost pe „factorul de siguranță” al faptului că trebuie să supraalimentăm potențial proteina pentru a ne asigura că cantitatea hrănită nu scade niciodată sub cerință datorită variației în jurul hranei și a gestionării hranei.
—Mike Van Amburgh, Departamentul de Științe Animale, Universitatea Cornell
Aș spune că, pe baza feedback-ului clienților mei, necesitatea de a reduce costurile cu furajele și de a respecta reglementările mai stricte de gestionare a nutrienților va conduce acest lucru. Odată ce am demonstrat că putem reduce rația de proteine fără pierderi de producție, aceasta ajută pe ambele fronturi.
Cred că dificultatea convinge întotdeauna clientul că putem face acest lucru. Înregistrările bune sunt esențiale pentru evaluarea performanței animalelor la aceste modificări ale rației. Odată ce am arătat că, convingerea clientului că am putea să reducem rația de proteine devine mai ușoară. PD
- Dr. Steve Woodford, nutriționist, Nutrition Professionals Inc.
ARTICOL:
Un panel de discuții privind hrănirea cu proteine scăzute a vacilor de lapte a oferit diverse contribuții la Conferința Four State Dairy Nutrition and Management, care a avut loc în 12 și 13 iunie la Dubuque, Iowa.
Proteina, un macronutrient, este alcătuită din grupe care conțin azot numite aminoacizi. Informațiile, cum ar fi azotul ureeic din lapte (MUN), care permite reglarea fină a rației, sunt căutate, deoarece proteinele sunt adesea cea mai scumpă componentă a rației unei cirezi de muls.
„Pe măsură ce învățăm să reducem aportul global de azot, aportul și echilibrul de aminoacizi este mult mai important și, dacă dieta se află la limita necesităților proteice metabolizabile, eliminarea sau neechilibrarea aminoacizilor poate avea un efect semnificativ și dăunător asupra proteine din lapte ", a declarat dr. Mike Van Amburgh de la Universitatea Cornell.