Există un fel de alimente cu calorii negative HowStuffWorks

Țelina mă bucură. Este o nuanță veselă, dar subevaluată, de verde. Este ușor de ambalat într-o cutie de prânz. Și are o claritate satisfăcătoare la fiecare mușcătură. Ce nu este de iubit? De fapt, există un lucru. Inevitabilitatea că ori de câte ori gust pe țelină, cineva din apropiere sună cu două cuvinte mici: calorii negative.

Nu m-am gândit niciodată prea mult la ideea că consumul de țelină era asemănător unui antrenament, dar refrenul „calorii negative” este cu siguranță unul popular. Deci, există cu adevărat un aliment cu calorii negative? Conceptul se bazează pe ideea că arzi mai multe calorii pentru a mânca și digera un aliment decât are de fapt alimentele. Conceptul de calorii negative susține, de exemplu, că dacă mâncați 10 calorii de țelină, dar ardeți 20 de calorii în timp ce faceți acest lucru, ați intrat în zona cu calorii negative [surse: Moskovitz].

Adevărul este că toate alimentele conțin calorii și, pe măsură ce ingeri acele calorii, vei revigora procesul metabolic al corpului tău. Unele alimente, cum ar fi țelina, năsturelul, castraveții, ciupercile și mugurii, se întâmplă să fie destul de scăzute în calorii. Acolo este efect termic de alimente intră în joc - este creșterea ratei metabolice care are loc după ce mâncați. Dar ideea că poate juca un rol în menținerea sau pierderea în greutate nu a fost bine cercetată.

---