Pui și legume pe bază de plante citrice la grătar (AIP) alimentate și îndeplinite

legume
Un sfârșit de săptămână epic la grătar ne apropie, cu ocazia Memorial Day! Nu că nu am fost deja la grătar aici, la mine acasă! Cred că am făcut deja grătare de cel puțin 6 sau 7 ori în această primăvară, datorită vremii calde neobișnuite din Pittsburgh! (Și prin noi, mă refer la soțul meu, rezidentul nostru Grill Master.) Ce zici de tine? Ți-ai rupt grătarul? Sau, o să-l debutezi în acest weekend?

Întrucât grătarul este în creier pentru majoritatea dintre noi în acest moment al anului, ce fel de blogger alimentar aș fi dacă nu ți-aș oferi o rețetă nouă care este făcută pe măsură pentru grătar?! Treceți peste burgeri și câini! Această nouă masă de pui și legume la grătar cu citrice pe bază de plante citrice este un mod sănătos, colorat, AIP/Paleo-friendly pentru a sărbători Memorial Day! Pieptii de pui tandri se marinează într-un dressing umplut cu lămâie, var, usturoi și ierburi proaspete, apoi la grătar la perfecțiune, împreună cu o mare porție de legume verzi gustoase! Această rețetă este foarte simplă și poate fi servită în stil familial, ceea ce funcționează excelent pentru picnicuri și grătare în vacanță.

Așadar, îndepărtați mobilierul de curte, umpleți piscina în aer liber, invitați niște prieteni și pregătiți-vă pentru o rețetă foarte delicioasă de Memorial Day! Gata, set, grătar! 😉

După cum am menționat la începutul postării, soțul meu, Mark, este cel mai bun lucru pentru toate lucrurile legate de grătar! El are doar o pricepere și sunt mai mult decât fericit să-l las să preia domnia. Deci, ori de câte ori vin cu o nouă rețetă pentru grătar pentru Fed și Fulfilled, primesc întotdeauna contribuția și sfaturile sale înainte de a mă stabili cu o versiune finală. De asemenea, este foarte răbdător cu mine când îi cer să țină evidența tuturor timpurilor de gătit (ca în rețeta de astăzi) sau să-și bombardeze singurătatea la grătar cu clicurile camerei mele. Și nici măcar nu se plânge niciodată după ce a așteptat eoni să mănânce tot ce a făcut la grătar în timp ce îmi termin ședințele foto stilate! El este cel mai bun!

Într-una din aceste zile, Mark va prelua blogul cu o postare de invitat și va împărtăși una dintre creațiile sale proprii la grătar, deoarece are o mulțime de idei! Dar, deocamdată, voi spune doar un mare mulțumire lui Mark pentru că mi-ați preparat cu grijă puiul și legumele pe bază de plante cu citrice la grătar și mi-a făcut treaba de a face fotografiile cu mâncare atât de ușor! Și oricât de bun arată acest fel de mâncare în fotografii, vă asigur, are un gust și mai bun!