Există o diferență între crema de nucă de cocos și băutura specială din lapte de nucă de cocos
Mergând într-un magazin alimentar, există șansa să fiți uimiți să vedeți o mulțime de produse din nucă de cocos: lapte de cocos, lapte, cremă de nucă de cocos, cremă de nucă de cocos, etc. La fel ca alte fructe găsite în natură, nucile de cocos oferă și versatilitate. Pot fi prelucrate în mai multe moduri pentru a realiza diverse produse. După ce vedeți toate acele produse din nucă de cocos, ar trebui să știți că acestea sunt probabil la fel, cu excepția raportului dintre apă și grăsimi. Mulți oameni se întreabă ce diferențiază laptele de cocos de apa de cocos și este crema de nucă de cocos la fel ca laptele de cocos? S-ar putea să credeți că sunt la fel, dar există diferențe notabile.
Cocosul este una dintre acele delicii tropicale pe care le vedem prezentate în meniuri și în rețete din ce în ce mai mult, în special cu popularitatea crescândă a bucătăriei asiatice și indiene. Termenul nucă de cocos se poate referi la fruct, sămânță și întregul copac. Se compune din trei straturi, „carnea” și lichidul fiind utilizate pentru a face o mulțime de alimente și produse pentru băuturi, unele dintre ele fiind cremă de cocos, lapte de cocos și apă de cocos. După ce vă familiarizați cu fiecare dintre aceste produse din nucă de cocos, modul în care sunt fabricate și aplicațiile lor culinare, puteți alege produsul potrivit pentru dvs.
Iată câteva dintre bunurile care pot fi create din fructul minunat, nuca de cocos:
- Crema de nuca de cocos - Produsul pe care îl obțineți atunci când separați reziduurile de cocos care plutesc în laptele de cocos
- Lapte de nucă de cocos - un amestec simplu de nucă de cocos și apă.
- Crema de cocos - un amestec simplu de crema de cocos si zahar.
- Suc de cocos - Lichidul limpede dintr-o nucă de cocos tânără și fără experiență.
- Pulbere de cocos - citat suplimentar ca lapte praf de nucă de cocos sau lapte praf de cocos, realizat din cremă de nucă de cocos crudă neîndulcită prin procesul de uscare prin pulverizare.
- Pitcher de nucă de cocos - Laptele de cocos sau laptele utilizat în special ca ulcior pentru java sau băuturi complet diferite.
Laptele de cocos este o combinație lichidă de cremă de fructe de cocos și apă. Este un element notabil în bucătăria orientală, utilizat de obicei la prepararea preparatelor cu curry. Datorită densității sale, poate fi folosit ca un adaos la supe, piureuri și shake-uri.
Laptele de nucă de cocos poate înlocui o cremă de cafea, plus că nu conține lapte. Încercați să o utilizați ca bază pentru o înghețată răcoritoare. Pentru a sublinia aroma, încercați să adăugați unt de migdale, pudră de cacao sau fructe de pădure.