Evaluarea boldenonei ca promotor al creșterii în aspectele privind siguranța puii de carne și calitatea cărnii -

Obiectul acestui studiu a fost evaluarea criteriilor de siguranță și de calitate a cărnii la puii de carne după injecția intramusculară de boldenonă. Douăzeci și patru de pui broiler, împărțiți în două grupe, au fost folosiți în prezentul studiu. Boldenona a fost injectată intramuscular la un nivel de doză unică de 5 mg/kg greutate corporală la 12 pui de broiler la vârsta de 2 săptămâni; ceilalți 12 pui au fost injectați cu ulei de susan și păstrați ca martori. Probele de sânge au fost recoltate din aripa și venele metatarsiene după 1, 2 și 3 săptămâni prin cursul experimental pentru parametrii de siguranță hematologici și clinico-chimici. În ultima zi, puii au fost sacrificați uman și ficatul și rinichii au fost îndepărtați pentru examinare histopatologică. Mușchii sânilor au fost, de asemenea, eliminați pentru a evalua parametrii de calitate a cărnii. Boldenona în mod semnificativ (p

---