Eu; Am găsit adevăratul motiv pentru care mulți copii sunt obezi New Scientist

Nu dați vina pe gula sau genele pentru epidemia de obezitate - sunt obiceiurile noastre sedentare care aparțin generațiilor

care

04.30 Imagine: Andy Richter/Aurora Photos

CUM mai pot exista oameni slabi? Dacă trăim într-un mediu care promovează obezitatea - plin de mâncare rapidă, băuturi cu zahăr, televizoare și mașini - de ce nu sunt toți obezi? Și dacă genele noastre ne fac să fim grași, de ce nu a căutat căutarea „genelor obezității”?

Pentru mine, căutarea de a răspunde la aceste întrebări a început când eram un student care lucra în laboratoare cu șoareci identici genetic care mănâncă alimente identice. În mod surprinzător, șoarecii au diferit foarte mult ca mărime. Ce a cauzat diferențele dacă nu au fost dietele sau ADN-ul lor? ...

Abonați-vă pentru acces digital nelimitat