Etape foto pentru rețeta Solyanka din carne

Ingrediente pentru 6 persoane

Principalul

unt - 2 g pastă de roșii - 2 linguri. saramură - 3 căni de lecho - 250 g bulion - 1 litru de carne de porc - 200 g cârnați - 150 g carne de vită - 150 g sare - 1 vârf de lămâie - după gust smântână - după gust

pentru

Gatiti bulionul de carne. Pui sau porc, pe gustul dumneavoastră. Azi am carne de porc. Taiem cubulete si fierbem bulionul.

Tocăm mărunt 2 cepe, rumenim într-o tigaie cu 2 linguri de unt (sau cu ulei de măsline).

Adăugați 2 linguri de pastă de roșii în ceapă. Se prăjește câteva minute.