Ești sigur că ar trebui să mănânci asta de Colleen Mitchell Medium
Dieta americană, diabetul și superioritatea morală
Colleen Mitchell
10 februarie 2019 · 4 min de citire
Jon Snow, cel puțin, cunoștea o moară de vânt dintr-un castel.
Pentru tine, diabetul este diabet.
Tot la fel.
Magnitudine irelevantă.
Consecințe egale.
Cauzat de porțiunile supradimensionate ale Americii moderne, alegerile slabe și ieșirea ușoară.
Care este diferența?
Toată lumea a auzit de diabet. Se fac glume despre asta în fiecare sărbătoare, zi de naștere sau altă sărbătoare care implică în general mult zahăr. Wilfred Brimley nu este altceva decât un meme. Vărul meu gras i-a făcut soțului ei gras o prăjitură și a spus că probabil va fi bolnav de diabet dacă nu o are deja.
Prietenii ei au râs. Sicofanții. Ignorant.
Confortabil în superioritatea lor morală, că cel puțin știu cum să aibă grijă de corpurile lor la fel de grase și rupte, care au evitat până acum un diagnostic de diabet.
Nu ești medic. Diabetul de colegă al colegiului nepoatei celei mai bune prietene a bunicii tale nu este suficient de aproape de tine pentru a putea fi expert în ceea ce poate sau nu poate intra în gura mea. Când întâlnești de fapt un diabetic, trebuie să întrebi dacă este „genul rău”.
Nu contează că ambele tipuri sunt dăunătoare pentru sănătatea ta.
Nu contează că mass-media înseamnă aproape exclusiv tipul 2 ori de câte ori vorbesc despre „diabet”.
Nu contează că dieta și exercițiile fizice vor inversa tipul 2, dacă ar ști ce dietă să urmeze.
Tipul 1 este ireversibil, incurabil și un diagnostic „pentru totdeauna”.
Tipul 1 este marcat de pancreasul care nu produce insulină. Cu toate acestea, la tipul 2, pancreasul este în exces de producție de insulină, dar corpul are dificultăți în utilizarea acestuia.
Contrari polari și confuzi ca egali.
Ce este diabetul de tip 1 și de ce ar trebui să vă pasă - Inspirat înainte
www.inspiredforward.com
Cu toate acestea, pentru ambele tipuri de diabet, există un stigmat în jurul alimentelor.
Fiecare bucată de brownie, cheesecake, slănină sau unt care trece pe buze este judecată cu fața ciupită și cu dezgust subțire voalat în spatele cuvintelor,
- Ești sigur că ar trebui să mănânci asta?