Ești în exces pentru a pompa substanțele chimice epuizate ale creierului?
Aveți pofte puternice pentru alimentele moderne „drogate” concentrate artificial în grăsimi, zahăr și sare? Alimente precum fursecuri, înghețată, ciocolată, produse de patiserie, chipsuri și cartofi prăjiți declanșează eliberarea de substanțe chimice puternice „simțiți-vă bine” în creier. Simți nevoia de stimulente precum cafeaua, ceaiul și sifonul? Stimulanții declanșează eliberarea de substanțe chimice energetice ale creierului care vă ajută să vă mențineți atenți și concentrați pentru perioade mai lungi de timp.
În practica mea clinică, am constatat că majoritatea consumatorilor de mâncare în exces experimentează pofte compulsive pentru aceste alimente și stimulente asemănătoare medicamentelor. Folosesc alimente, droguri și alcool pentru a-și „remedia” substanțele chimice dezechilibrate ale creierului: pentru a revitaliza, a se concentra, a ridica depresia, a se calma, a reduce anxietatea, a amorți și a tranchila. Când îi rog să ia în considerare eliberarea acestor substanțe din dieta lor, îmi spun că știu că ar trebui, dar le este greu să o facă. Ei simt în mod obișnuit că este o chestiune de voință. Se simt ușurați când sugerez că ar putea avea un fel de dezechilibru biochimic în creier și că se auto-medicează cu alimente și băuturi.
Unii consumatori excesivi curăță excesul de calorii prin vărsături și/sau exersare excesivă. Aceste două activități de purjare, denumite în mod obișnuit bulimie, pot elibera, de asemenea, substanțe chimice puternice calmante către un creier dezechilibrat biochimic. Aceste activități pot deveni destul de dependente. Echilibrarea chimiei creierului este un pas important în rezolvarea consumului excesiv de alimente.
Substanțele chimice ale creierului dvs. pot deveni prea scăzute sau mai mari din cauza unor factori precum stresul, schimbările de sezon, consumul de droguri și alcool, dieta slabă, dietele cu conținut scăzut de calorii, alergiile alimentare, dezechilibrele hormonale și condițiile moștenite genetic. Când substanțele chimice ale creierului dvs. sunt dezechilibrate, viața se poate simți mai dificilă și mai complicată decât este cu adevărat. Ai dificultăți de a face față, încrederea și stima de sine pot fi reduse și ai mai puțină energie și rezistență psihologică și fizică.
Un dezechilibru în oricare dintre cele cinci substanțe chimice principale pe care creierul le pune la dispoziție poate duce la pofte alimentare
- Dopamina/Norepinefrina
- Glutamina
- Serotonina
- Endorfină
- Acid gamma aminobutiric (GABA)
Dopamina îți păstrează creierul energizat, optimist și alert. Este cofeina ta naturală. De asemenea, promovează un sentiment de satisfacție, îți crește libidoul și te determină să fii asertiv. Un joc plăcut de golf sau seara cu fetele tinde să ridice nivelurile de dopamină. În corpul tău, dopamina se transformă într-o altă substanță chimică energetică a creierului numită Norepinefrina. Cofeina și nicotina măresc eliberarea acestor substanțe în creier și te mențin energizat mai mult timp. O deficiență a acestor substanțe chimice cerebrale poate duce la pofte de amidon, dulciuri și alimente grase, precum și stimulente, inclusiv cocaină și amfetamine.