Este sănătos sau nu
Tastați „Este sacadat sănătos” în Google și s-ar putea să fiți copleșiți de cantitatea de informații oferite - unii oameni spun că saculetul de vită este bogat în grăsimi, aditivi și sare, clasificându-l drept junk food, în timp ce alții susțin că este o gustare bogată în proteine. care pot forma o mare parte a unei diete sănătoase. Orice ai auzit despre sacadat în trecut, suntem aici pentru a risipi câteva mituri și pentru a-ți spune adevărul, așa că ascultă (și pune jos pachetul acela de sacadat în timp ce suntem la el!)
Ce este sacadat?
Cei mai mulți dintre noi am întâlnit carne de vită sacadată la un moment dat sau altul - fâșii de carne slabe, uscate la aer, cu o textură masticabilă. De obicei, se adaugă sare cărnii pentru a o conserva și vindeca. Cele mai sacadate pot fi găsite în culoarul de gustări de la supermarketul local, iar unele magazine de produse naturiste pot depozita soiuri mai sănătoase, cu niveluri reduse de sodiu și mai puțini aditivi.
Mituri sacadate
Există o mulțime de mituri în jurul valorii de sacadate - abia recent a devenit o gustare mai populară aici în Marea Britanie, deși există în Australia și SUA de mult mai mult timp. Dar care este adevărul? Desființăm unele dintre aceste mituri sacadate.
"Jerky este junk food"
În timp ce veți găsi carne de vită sacadată pe culoarul gustării, de obicei alături de nuci, asta nu înseamnă că este vorba despre mâncare nedorită. Sigur, este adevărat că unele mărci sunt încărcate cu sare și chiar au adăugat MSG, dar nu toate sacadatele sunt create egal! De fapt, sacadatul de vită are un conținut ridicat de proteine - la urma urmei, este doar carne de vită uscată la aer - ceea ce îl face o gustare excelentă după antrenament și o opțiune mai sănătoasă decât o bară de ciocolată sau o pungă de chipsuri.
„Jerky te va îngrașa”
Nu asculta pe nimeni care îți spune asta. O cantitate suficientă de alimente vă va îngrașa, dacă este consumată în exces. Includerea sacului de vită ca o gustare sănătoasă ocazională nu vă va face să vă îngrămădiți pe kilograme. Știați că sacadatul nu vă ridică nivelul de insulină, hormonul care vă semnalează corpul pentru a stoca grăsimea. Deci, chiar dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de calorii, încercând să slăbiți, sacadatul face totuși o gustare sănătoasă între mese.
„Saculetul de vită este ambalat cu sare”
Este adevărat, unele soiuri sunt încărcate cu sare și aditivi. Căutați sacadat care conține ingrediente naturale și este mai scăzut în sodiu. A mânca prea multă sare este o veste proastă pentru inima ta!