Este rău laptele de cocos Beneficii și utilizări pentru sănătate
De fiecare dată când apare un subiect de adăugare a laptelui la cafea, cineva va recomanda laptele de cocos. Și, în mod firesc, altcineva va suna, spunând tuturor cât de mult este rău laptele de cocos pentru oameni și nu ar trebui să-l folosim. Asta stârnește, de obicei, o dezbatere plină de viață între cele două părți, care duce la restul tuturor celorlalți acasă înainte să moară de plictiseală. Deci, să clarificăm odată pentru totdeauna, este rău laptele de cocos pentru tine?
Cum mulgeți o nucă de cocos?
Oamenii folosesc nucă de cocos în dieta lor de mii de ani. Calitățile sale nutritive au fost bine documentate și chiar și numele pe care i le-au dat culturile vechi reflectă acest lucru. În sanscrită, era cunoscut sub numele de Kalpa vriksha sau „copacul care asigură toate necesitățile vieții”. Chiar și astăzi, filipinezii îl numesc arborele vieții. Aceste nume reflectă versatilitatea palmierului de cocos și numeroasele sale utilizări. Fructele de nucă de cocos nu sunt de fapt o nucă, ci mai degrabă o drupa, la fel ca cafeaua, mango și măslinele.
Laptele de cocos se face din carne de cocos rasă. Conținutul bogat în grăsimi este ceea ce îi conferă aspectul și gustul bogat și determină tipul. Crema de nucă de cocos sau laptele de nucă de cocos gros are cel mai mare conținut de grăsime, urmată de lapte de nucă de cocos subțire și lapte de nucă de cocos degresat. Nu trebuie confundat cu apa de cocos, care se găsește în interiorul fructului în mod natural și conține mult mai puțini nutrienți decât laptele de cocos.
Laptele de cocos nu este singura alternativă excelentă la cremă, consultați „Cele mai bune 10 alternative de lapte pentru cafea pe care trebuie să le încercați” pentru mai multe opțiuni.
De ce este bun laptele de cocos pentru tine?
Conform mai multor studii, laptele de nucă de cocos poate ajuta la diferite condiții de sănătate. Poate crește pierderea în greutate, vă poate întări sistemul imunitar și poate îmbunătăți sănătatea inimii.
Pierdere în greutate
Laptele de cocos vă poate ajuta să pierdeți în greutate datorită trigliceridelor cu lanț mediu sau MCT pe care le conține. Ele ne afectează corpul în mai multe moduri. Unul dintre procesele care beneficiază de MCT se numește termogeneză sau producția de căldură, care poate ajuta foarte mult la reducerea cantității de grăsime din corpul uman. Aproximativ 12% din uleiul de cocos este format din acid capric și acid caprilic. Sunt ușor de digerat și oferă o sursă excelentă de energie. Chiar dacă nu sunt utilizate, este mult mai puțin probabil să fie depozitate ca grăsime într-un corp, datorită compoziției lor și a modului în care corpul nostru le digeră.