Este posibil ca dieta dvs. să vă îmbătrânească
Studii recente au arătat o corelație între multe elemente dietetice și boli ale pielii, inclusiv acnee, rozacee și dermatită periorală. În practica mea, consilierea nutrițională este la fel de importantă ca și consilierea pentru îngrijirea pielii. Am constatat că afecțiunile inflamatorii ale pielii pot fi îmbunătățite într-o oarecare măsură cu modificări dietetice și există acum dovezi că procesul de îmbătrânire poate fi încetinit și cu o dietă sănătoasă. Studiile anterioare au arătat că aportul de legume, pește și alimente bogate în vitamina C, carotenoizi, ulei de măsline și acid linoleic sunt asociate cu scăderea ridurilor.

Într-un studiu olandez de cohorte bazat pe populație, publicat în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie în 2019, Mekić și colab. a investigat asocierea dintre dieta și ridurile faciale la o populație în vârstă. Fotografiile faciale au fost folosite pentru a evalua severitatea ridurilor și dieta participanților a fost evaluată cu chestionarul privind frecvența alimentelor și respectarea indicelui olandez de dietă sănătoasă (DHDI).
DHDI este o măsură a capacității de a adera la Orientările olandeze pentru o dietă sănătoasă. Liniile directoare recomandă un aport zilnic în dietă de cel puțin 200 g de legume zilnic; cel puțin 200 g de fructe; 90 g pâine brună, pâine integrală sau alte produse din cereale integrale; și cel puțin 15 g de nuci nesărate. Se recomandă, de asemenea, o porție de pește (de preferință pește gras) pe săptămână și puține lactate, alcool, carne roșie, grăsimi de gătit și zahăr.