Este gras inamicul tău Celebration CrossFit
Grăsimea a devenit „dușmanul” societății noastre moderne. Se pare că, atâta timp cât ceva nu conține grăsime, este o alegere sănătoasă. Majoritatea oamenilor se simt bine cu o dietă săracă în grăsimi sau fără grăsimi. Astăzi, să răspundem la câteva întrebări despre grăsime. Avem nevoie de el în dieta noastră? Toate grăsimile sunt rele pentru tine? și ar trebui să ne străduim să ajungem la niveluri aproape lipsite de grăsimi corporale?
Nu toate grăsimile sunt egale
Există 4 tipuri majore de grăsimi: saturate, trans, monosaturate și polinesaturate. Grăsimile saturate și trans sunt considerate grăsimi rele, deoarece au fost legate de reducerea colesterolului HDL benefic, a arterelor înfundate și a bolilor cardiovasculare. Apoi avem grăsimi bune, și anume grăsimi monosaturate și polinesaturate, care îmbunătățesc colesterolul HDL și sunt benefice atunci când sunt consumate ca parte a unei diete sănătoase.
Puteți găsi grăsimi bune în uleiurile de măsline și canola. Ai nevoie de grăsimi omega-3, dar corpul tău nu le poate face. Astfel, trebuie să consumați alimente bogate în omega-3, cum ar fi somon, ton, semințe de in și nuci. Grăsimile saturate se găsesc în principal în carne și alimente lactate, deci, dacă aveți de gând să reduceți aportul de grăsimi, lăsați-l să fie grăsimea saturată și nu grăsimea bună de care are nevoie corpul dumneavoastră.