Eroi vindecători - Cum a mâncat real să se vindece a rezultat în anularea unei intervenții chirurgicale a vezicii urinare gal
Întâlnește-o pe ELLA * ...
… Cine, în calitate de foodie de-a lungul vieții, a crezut că mănâncă mâncare bună. A evitat alimentele și pachetele procesate, a făcut mâncăruri elaborate de la zero și i-a plăcut să gătească, înăbușind lucrurile în unt, marinând în uleiuri, amestecând sosuri și sosuri bogate, adăugând sare și condimente bogate la toate. Chiar și punând un vârf de zahăr în plus în guacamol. O veți găsi în bucătărie, cu un pahar de vin într-o mână, creând împreună cu cealaltă o masă bogată, îngrășătoare și captivantă. Acolo era, în vârstă de 36 de ani, o mamă de doi ani și își pregătea drumul spre o sănătate proastă.
Credit foto: Unsplash
Bună, ELLA, PUTEȚI PICTURA O POZĂ A SĂNĂTĂȚII DVS. ÎNAINTE SĂ VĂ VEDIȚI CU NICOLETTE?
Am experimentat o perioadă lungă de depresie post-partum cu fiul meu cel mai mic, era supraponderală cu 50 de kilograme, avea o digestie lentă, Durere ATM, o parte lumbară permanent dureroasă, perioade grele dureroase, obosite ușor și pur și simplu nu aveam energia pe care o obișnuiam. Am fost îngrozit când medicii au descoperit celule cervicale precanceroase și, câteva săptămâni mai târziu, punctul de basculare a venit cu o serie de atacuri de vezică biliară, lăsându-mă conectat la o picurare de morfină pentru durere în urgență și cu o recomandare pentru o intervenție chirurgicală pentru a-mi elimina vezica biliara.
Dar eram prea tânăr și am prea multe de făcut pentru a fi bolnav și nu am vrut să pierd organe! Ceva a trebuit să se schimbe și rapid. Am fost atât de norocoasă că am avut-o pe Nicolette ca prietenă în viața mea - știam că promovează o alimentație sănătoasă, organică și era pasionată de o sănătate bună. Era timpul să ne acordăm. Chiar înainte de a începe terapia. M-am simțit ușurat și plin de speranță: m-am simțit ușurat că în cele din urmă fac ceva pro-activ în ceea ce privește sănătatea mea și plin de speranță cu privire la locul unde m-ar putea duce.
CÂND AȚI ÎNVĂȚAT MÂNCAREA REALĂ PENTRU VINDECAREA TERAPIEI?
Am participat la „Eat Real to Heal” a lui Nicolette retragere în primăvara anului 2018 și, în cele din urmă, am înțeles cu adevărat cum arată într-adevăr alimentația sănătoasă. M-am angajat să încerc în următoarele cinci săptămâni - nu este un interval de timp prea descurajant, corect?
Am fost descurajat de instalarea inițială, dar cu informațiile și planurile detaliate ale Nicolettei și cu sprijinul partenerului meu, m-am angajat să încerc terapia: am cumpărat un storcător și partenerul meu mi-a construit un raft pentru ao păstra în bucătărie mică. Am comandat suplimentele și am refăcut îndrăgitele mele cratițe de 9 ″ pentru a le depozita (nu deșeurile, nu vreau!). Am făcut pasul și am investit într-un filtru de apă din oțel inoxidabil pentru gospodărie, adăugând și un filtru pentru duș. Unul dintre pașii cei mai grei de făcut în pregătire a fost îndepărtarea din cămară a alimentelor vechi, nesănătoase, dar fără să fac asta nu aș fi avut succes și am vrut să-mi dau cel mai bun început posibil pentru terapie. Întreaga casă a trecut doar la alimente ecologice și ne-am împrietenit cu mulți fermieri locali în timpul verii.