Equinom extinde R; Centrul D pentru a aborda provocările senzoriale și de preț din sectorul vegetal
De contactul lui Oliver Morrison
06-oct-2020 - Ultima actualizare în 06-oct-2020 la 15:47 GMT
Equinom, care produce culturi pentru utilizarea în proteine alternative prin tehnologia de reproducere computerizată, a declarat că noul centru, situat la Kibbutz Givat Brenner, în inima bogată din punct de vedere agricol al Israelului, oferă capabilități complete de cercetare și dezvoltare pentru a accelera eforturile start-upului pentru a dezvolta următoarea generație de semințe care nu sunt OMG.
Unitatea recent deschisă este de peste trei ori mai mare decât cea inițială a Equinom și conține toate disciplinele de dezvoltare ale companiei: agronomie, bioinformatică, biochimie și știință alimentară. Cele patru laboratoare de ultimă generație acoperă majoritatea unităților de cercetare și dezvoltare ale companiei: prelucrarea semințelor, laboratorul de biochimie, laboratorul de aplicații alimentare și un laborator senzorial de înaltă tehnologie.