Encefalita și dieta autoimună; Note ale unui amator de neuropsihiatrie
Această postare se va baza în principal pe dovezi anecdotice, dar cred că aceste informații sunt încă utile și nu există prea multe daune în dietele sugerate. În cel mai rău caz, dieta nu va ajuta la simptomele autoimune și veți ajunge să mâncați mai multe legume. Nu cred că este un rezultat teribil.
Cea mai populară dietă pentru bolile autoimune este dieta cu protocol autoimun (AIP). Cel mai popular nu înseamnă că are cele mai multe dovezi pentru a-l susține, dar, din orice motiv, a ajuns pe internet. Dieta AIP exclude multe alimente considerate a fi inflamatorii și susține reducerea nivelului de anticorpi tiroidieni. Nu pot pretinde că mecanismul său este adevărat, deoarece nu există aproape nici o lucrare științifică în acest sens, ci doar dovezi anecdotice. Pe de altă parte, această dietă nu este nesănătoasă, așa că mă îndoiesc că cineva ar fi mai rău încercând-o. De obicei bloggerii/naturopatii care recomandă dieta sugerează să o încercați timp de cel puțin treizeci de zile. Grupurile alimentare care sunt excluse sunt glutenul, toate cerealele, pseudo-boabele, lactatele, leguminoasele, fasolea, nucile, semințele, solanele, ouăle, uleiurile vegetale, alimentele procesate și zahărul. S-ar putea să uit ceva pentru că există atât de multe articole care sunt excluse, dar dacă sunteți interesat, puteți citi despre dieta de mai jos.
Ce dovezi există? Ei bine, când am căutat pe Google „dovezi ale dietei AIP”, am găsit o lucrare. Puteți încerca aceeași căutare Google. Acest studiu particular a constatat că, după dieta AIP, faza de eliminare de 6 săptămâni și faza de întreținere de 5 săptămâni, s-a îmbunătățit inflamația endoscopică la pacienții cu IBD (boală a intestinului iritabil). Doar 18 pacienți au fost înrolați în studiu, deci este o dimensiune foarte mică a eșantionului. De asemenea, un astfel de studiu nu ne spune dacă a fost necesar ca toate aceste grupuri de alimente să fie eliminate, poate că rezultatele ar fi aceleași dacă ar fi eliminate doar glutenul și alimentele procesate. Deci, există câteva dovezi că dieta ajută, dar este doar un studiu și nu ne spune despre mecanismul de acțiune al acestei intervenții dietetice.
Personal am urmat dieta AIP timp de aproximativ un an. Când am aflat, în iunie 2016, că am un nivel ridicat de anticorpi tiroidieni, am început să am în sfârșit o speranță că poate am o boală autoimună care poate fi tratată în loc de schizofrenie rezistentă la tratament și depresie psihotică. Mama mea a căutat foarte mult pe vremea aceea, nu aveam energie sau motivație să o fac și m-a convins să încep să încerc schimbări dietetice. Am început prin excluderea glutenului și a produselor lactate și mai târziu am urmat dieta AIP și am rămas până în decembrie 2017. În iunie 2016, anticorpii anti-Tg erau peste 1000, Anti-TPO erau 40 și ceva. Comparativ cu primăvara/vara 2016, am îmbunătățit până în toamna anului 2017, iar anticorpii mei anti-Tg s-au redus la aproximativ 500. Anti-TPO a rămas la fel. Această îmbunătățire a fost direct legată de dieta AIP și a fost necesar pentru mine să elimin toate grupele alimentare? Nu știu răspunsul la această întrebare. M-am dus la un gastroenterolog care m-a diagnosticat cu inflamație gastro-intestinală cronică și m-a sfătuit să urmez o dietă scăzută FODMAP. Dieta AIP se suprapune cu dieta scăzută în FODMAP, prin urmare s-ar putea ca eliminarea alimentelor cu FODMAP ridicat să mă ajute.