Elizabeth Ries; Versiune de cartofi de casă - Old Home Foods

home

Distribuiți această rețetă

Ingrediente

3 cartofi mari Idaho, curățați și tăiați în bucăți de 1 1/2 inch
3 căței de usturoi tocat
1/4 cană (1/2 băț) unt
1 cană de brânză veche acasă
1/2 ceapa, taiata cubulete
8 oz slănină, tocată
1/3 c patrunjel plat tocat
1/8 cană arpagic tocat
1 ciorchină mică de ceapă verde, părți verzi tocat doar
Sare si piper
Paprika

Alte idei: adăugați ceapa sotată și usturoiul tocat în unt înainte de a adăuga în vas, 2-3T proaspăt
ierburi tocate: patrunjel, rozmarin, cimbru și arpagic (pentru a face Ziua Recunoștinței) și adăugați ras
brânză cheddar ascuțită, unele în fel de mâncare și altele deasupra, fierbeți la sfârșit pentru maro auriu