Egg In A Squash Hole - Hey Nutrition Lady

lady

Egg In A Squash Hole - Un mic dejun delicios, sănătos, distractiv, fără gluten, pe care toată familia îl va bucura. Aceste ouă sunt coapte cu partea însorită în cuptor, ceea ce îl face rapid și ușor de curățat.

După aproape opt ani de viață în Suedia, scena alimentară s-a îmbunătățit enorm în toate departamentele, cu excepția unui singur: squash.

Dacă vă place dovlecelul, nu este nicio problemă. Dacă doriți orice fel de dovlecei care nu sunt nuci, ei bine, probabil că nu aveți noroc. Cu excepția cazului în care, adică, aveți norocul să găsiți o dovleac de carnaval ca cel de mai jos și, prieteni, singurul loc în care puteți găsi o dovleac de carnaval este la florărie pentru 10-15 USD pe pop. Este o nebunie fără dovlecei!

Kale obișnuia să fie într-o lipsă extremă și acum este literalmente peste tot. Dar kale este la modă. Deci, trebuie să începem o tendință globală de squash, bine? Cred că asta te va ajuta.

Pentru a începe tendința globală a squash-ului, am căutat adânc în arhivele HNL și am reîmprospătat o postare veche și din păcate neglijată: Ou în gaură de squash!

Ce este în Egg-In-A-Squash-Hole?

Această rețetă necesită în total două ingrediente. Bine, cinci dacă includeți sare și piper. Veți avea nevoie de:

  • O dovleac de iarnă
  • Ouă
  • Ulei de masline
  • Sare si piper

Vă amintiți oul într-o gaură în care ați tăiat cercul în centrul unei bucăți de pâine și ați prăjit un ou în el? Asta mi-a suflat mereu mintea în copilărie. Ideea de aici este similară, dar poate ceva mai crescută.

În loc de pâine, prăjim inele de dovleac. Vești bune - capătul fundului unei dovlecei de nuci funcționează excelent pentru asta! Dar puteți pune în joc și multe alte varietăți de squash. Ghinda ar fi grozavă (și drăguță, cu marginile zburlite) sau chiar un dovleac mic ar fi bine. Trebuie doar să aibă o gaură suficient de mare pentru a găzdui un ou.

Cum faci Egg-In-A-Squash-Hole?

Mai întâi trebuie să vă prăjiți inelele de dovleac. Am scos pielea pentru a face mai ușor să mănânci, dar poți lăsa pielea în totalitate. O mică perie cu ulei de măsline și un strop de sare și piper și se duc în cuptor.