Efectele staniului dietetic asupra metabolismului staniului și calciului la bărbații adulți

MA Johnson, JL Greger, Efectele staniei dietetice asupra metabolismului staniului și calciului la bărbații adulți, The American Journal of Clinical Nutrition, Volumul 35, Numărul 4, aprilie 1982, paginile 655-660, https://doi.org/10.1093/ ajcn/35.4.655

efectele

Abstract

Efectele staniului dietetic asupra metabolismului staniului și calciului au fost determinate la opt bărbați adulți. Subiecții au fost hrăniți cu diete mixte care conțin 0,11 mg staniu zilnic (dietă de control) și 49,67 mg staniu zilnic (dietă de testare) timp de 20 de zile fiecare, într-un design încrucișat. Nivelul de staniu din dieta de control a fost tipic pentru nivelul de staniu găsit în dietele care conțineau doar alimente proaspete și congelate; nivelul de staniu din dieta de testare a fost tipic pentru cantitatea de staniu din dietele care conținea mai multe porții de anumite conserve. Subiecții au absorbit, se pare, 3 și 50% din aportul lor de staniu, atunci când au fost hrăniți cu testele și, respectiv, cu dietele de control. Subiecții au pierdut în mod semnificativ mai mult staniu în urină, dar au păstrat mult mai mult staniu atunci când au fost hrăniți cu dieta de test, mai degrabă decât cu dieta de control. Pierderile fecale și urinare și nivelurile serice de calciu nu au fost afectate de tratamentele dietetice.