Instrucțiuni de gătit - expediate, aprovizionate; Livrat

Instrucțiuni de reîncălzire la domiciliu

  • Navă la nivel național
  • Meniu și livrare locală
  • Povestea noastră
  • FAQ
  • Marea
    • catering
    • abonamente
    • presa
    • Ore și locație
    • Brooklyn
    • Covid-19

gătit

Cele mai vândute și idei de cadouri ale lui Katz

  • Katz's Holiday Box
  • Taste Of New York
  • Pachet triplu clasic
  • Pastrami - feliat de lire sterline
  • Pachetul Griller al lui Katz
  • Carne de vită corned - feliată de lire sterline
  • Pachetul de abonament clasic al lui Katz
  • Katz's Birthday Box
  • Card cadou Katz's Deli 100 USD
  • Abonamentul sezonier al lui Katz
  • Pastrami - Întreg

Pachete

  • Katz's Holiday Box
  • Taste Of New York
  • Pachetul Reuben
  • Cină completă cu 3 feluri de mâncare pentru 4 persoane
  • Katz's Birthday Box
  • Pachet triplu clasic
  • Pachet Ziua Jocului
  • Platou de joc mare

Obiecte de bilete mari

  • Pachetul de abonament clasic al lui Katz
  • Abonamentul sezonier al lui Katz
  • Bilet Platinum - Experiența VIP
  • Bilet de aur - Master Carver
  • Bilet de argint - Katz pentru toți!
  • Bilet de bronz - Ultimate Griller

Carne

  • Pastrami - feliat de lire sterline
  • Carne de vită corned - feliată de lire sterline
  • Piept - feliat de lire sterline
  • Trase Pastrami de Lira
  • Turcia - feliată de lire sterline
  • Limba - feliată de lire sterline
  • Pastrami - Întreg
  • Salam tare
  • Salam moale
  • Frankfurters
  • Porci într-o pătură
  • Knockwurst
  • Knoblewurst/Inel de usturoi
  • Morminte

Specialități evreiești

  • Supă de bal Matzoh
  • Ficat tocat
  • Salată de pește alb
  • Mini Latkes
  • Murături
  • Square Knish
  • Knish rotund
  • bunica
  • Noodle Kugel
  • Nova Lox
  • Kishka (Derma umplute)

Supe

Deserturi

Bageluri, secară, muștar și multe altele

  • New York Bagels
  • Pâine de secară Deli
  • Deli Mustar
  • Varza acră
  • Pansament rusesc
  • Al lui Bialy
  • Frankfurter Rolls
  • Brânză Deli feliată
  • Morminte

Produse și carduri cadou

  • Tricou Katz's Storefront
  • Cămașă cu mânecă lungă a lui Katz
  • Hanoracul cu glugă al lui Katz
  • Hanoracul lui Katz
  • Șorț Ki's Deli
  • Katz's Deli Classic Hat
  • Katz's Deli Carving Board
  • Lumânare parfumată Katz's Deli Chocolate Egg Cream Cream
  • Katz's Deli Tote Bag
  • Card cadou Katz's Deli 100 USD
  • Card cadou Katz's Deli 50 USD
  • Card cadou Katz's Deli 25 USD
  • Ceașcă de cafea Deli Katz
  • Katz's Storefront Onesie
  • Katz's Deli Mustard Bottle
  • Katz's Deli Snapback Hat
  • Pinii de colecție ai lui Katz
  • Cămașa de noapte a lui Katz
  • Katz's x Stance Socks

INSTRUCȚIUNI DE PREPARARE ȘI DEPOZITARE A ALIMENTELOR KATZ

ÎNTREGI PASTRAMI

  1. Scoateți carnea din ambalajele din plastic și puneți-o într-o oală mare de apă.
  2. A fierbe pentru 3 ore, sau până când este fraged. Folosiți o furculiță pentru a testa sensibilitatea. Monitorizați nivelul apei în timpul fierberii pentru a vă asigura că pastrama este scufundată în permanență. Rețineți că nu vă recomandăm să utilizați un sous vide sau oala sub presiune pentru acest proces, apa clocotită ajută la îngroșarea și slăbirea cărnii.
  3. Elimina pastrama din apă și tăiați orice exces de grăsime, dacă se dorește.
  4. Felie împotriva bobului pentru o aromă și o catifelare maxime.

* Pastrama integrală poate fi congelată cu până la 3 luni înainte de gătit.

CARNE DE DELI TAIATE MANUAL (Pastrami, Corned Beef, Brisket, Turkey and Tongue)

  1. Dezgheta carne la temperatura camerei. NU ÎNLĂTURAȚI DE AMBALAJUL DIN PLASTIC.
  2. A fierbe apă într-o cratiță sau oală suficient de mare pentru a scufunda întregul pachet de carne.
  3. Scufunda pachet întreg în apă clocotită. Reduceți aragazul la foc mic și acoperiți oala pentru