Efectele hepatoprotectoare și hipolipidemice ale suplimentării cu Spirulina (Arthrospira platensis)
Elias E. Mazokopakis
un Departament de Medicină Internă, Spitalul Naval din Creta, Chania (Elias E. Mazokopakis, Dimitrios A. Kotsiris, Ioannis M. Lampadakis), Creta, Grecia
b Departamentul de Medicină Internă, Spitalul Universitar din Heraklion (Elias E. Mazokopakis, Emmanuel S. Ganotakis), Creta, Grecia
Maria G. Papadomanolaki
c Departamentul de Științe, Universitatea Tehnică din Creta, Chania (Maria G. Papadomanolaki), Creta, Grecia
Andreas A. Fousteris
d Departamentul de Radiologie, Spitalul Naval din Creta, Chania (Andreas A. Fousteris), Creta, Grecia
Dimitrios A. Kotsiris
un Departament de Medicină Internă, Spitalul Naval din Creta, Chania (Elias E. Mazokopakis, Dimitrios A. Kotsiris, Ioannis M. Lampadakis), Creta, Grecia
Ioannis M. Lampadakis
un Departament de Medicină Internă, Spitalul Naval din Creta, Chania (Elias E. Mazokopakis, Dimitrios A. Kotsiris, Ioannis M. Lampadakis), Creta, Grecia
Emmanuel S. Ganotakis
b Departamentul de Medicină Internă, Spitalul Universitar din Heraklion (Elias E. Mazokopakis, Emmanuel S. Ganotakis), Creta, Grecia
Abstract
fundal
A fost efectuat un studiu pilot pentru a determina efectele Spirulinei (Arthrospira platensis) asupra pacienților cretani cu boală hepatică grasă nealcoolică (NAFLD). Spirulina este o cianobacterie filamentoasă luată ca supliment alimentar.
Metode
Cincisprezece pacienți adulți cretani adulți (13 bărbați), cu vârsta medie 48 (interval: 29-62) ani, cu NAFLD au fost suplimentați oral cu 6 g de Spirulina (producție greacă) pe zi timp de șase luni. S-au înregistrat caracteristici antropometrice (înălțime, greutate, circumferința taliei), tensiunea arterială sistolică și diastolică, hemograma completă, evaluări biochimice, evaluarea modelului homeostaziei indicelui de rezistență la insulină (HOMA-IR), calitatea vieții legate de sănătate și rezultatele sonografice abdominale măsurat, înainte și după suplimentarea cu Spirulina.
Rezultate
La sfârșitul perioadei de intervenție de 6 luni, nivelurile medii de aspartat aminotransferază, alanină aminotransferază, gamma-glutamiltransferază, trigliceride, lipoproteină-colesterol cu densitate mică, colesterol total și raportul dintre colesterolul total și colesterolul cu lipoproteine cu densitate ridicată au fost a scăzut semnificativ: 38,5%, 37,5%, 26,7%, 24,8%, 9,6%, 9,1% și, respectiv, 13,5%, în timp ce nivelurile medii de lipoproteină-colesterol de înaltă densitate și hemoglobină au fost semnificativ crescute: 4,2% și respectiv 4,1%. Suplimentarea cu spirulină a dus, de asemenea, la o reducere semnificativă a greutății și a indicelui HOMA-IR (8,1%, respectiv 19,6%) și o îmbunătățire semnificativă a calității vieții legate de sănătate. Nu s-au observat modificări ale constatărilor sonografice.
Concluzie
Suplimentarea cu spirulină la o doză mare de 6 g zilnic la pacienții cu NAFLD are efecte metabolice benefice puternice și multiple și îmbunătățește calitatea vieții lor legată de sănătate.
Introducere
Spirulina, o algă albastră-verde, este o cianobacterie microscopică și filamentoasă care a fost folosită de secole ca supliment alimentar atât pentru oameni, cât și pentru animale. Cei doi producători primari de Spirulina sunt două specii de cianobacterii, clasificate în genul Arthrospira ca Arthrospira platensis (A. platensis) și Arthrospira maxima (A. maxima) [1,2]. Este listat în prezent ca supliment alimentar sigur de către Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (categorie: recunoscută în general ca fiind sigur), nutraceutic, datorită valorii sale nutritive ridicate (sursă bogată de proteine, vitamine, minerale, carotenoide și ficocianine) și siguranța sa dovedită în multe studii toxicologice [1-4]. Unele specii particulare de Spirulina au prezentat, de asemenea, efecte metabolice (hipolipidemice, hipoglicemice), antivirale, de protecție hepatică și de relaxare a vaselor de sânge, anti-cancer, antiinflamatoare și anti-oxidante, pe lângă efectele pozitive asupra ambelor înnăscute și imunitate specifică [1,4].
Scopul acestui studiu pilot a fost de a stabili efectele Spirulinei suplimentate oral (A. platensis) asupra pacienților cretani cu NAFLD și de a demonstra eficacitatea Spirulinei ca terapie alternativă potențială pentru NAFLD.
Pacienți și metode
Subiecte
Pacienții ambulanți adulți de ambele sexe (n = 15; 13 bărbați) cu NAFLD care participă la Ambulatoriul de Medicină Internă al Spitalului Naval din Creta au participat la acest studiu pilot prospectiv. Diagnosticul NAFLD sa bazat pe evaluări ultrasonografice (SUA), clinice complete, antropometrice și de laborator sau a fost confirmat prin biopsie hepatică (doi pacienți). Intervalul de timp dintre diagnosticul NAFLD și înscrierea participanților la studiu a fost de cel puțin un an. În cursul acestui an, participanții au fost încurajați să își schimbe obiceiurile de viață (obiceiuri dietetice sau de activitate fizică), dar fără nicio îmbunătățire de laborator (enzime hepatice). Subiecții-pacienți au fost intervievați înainte de a participa la studiu folosind o formă structurată, care a inclus date sociodemografice, obiceiuri de viață și istoric medical. Toți au îndeplinit următoarele criterii de includere: 1) vârsta> 18 ani; 2) istoric lung de niveluri serice crescute de ALT (> 40 UI/L) și AST/ALT 2). Supraponderalitatea și obezitatea au fost definite ca IMC ≥25 kg/m 2 și respectiv ≥30 kg/m 2, respectiv [14]. TA în repaus ≥140/90 mmHg a indicat hipertensiune. Obezitatea centrală a fost definită ca WC> 94 cm pentru bărbați și> 80 cm pentru femei [15].