Efectele dăunătoare ale fast-food-ului asupra alimentației sănătoase a copiilor SF Gate

Articole similare

Industria de fast-food a cheltuit 4,2 miliarde de dolari pentru publicitate în 2009, potrivit CBSNews.com, o mare parte din acestea fiind destinată tinerilor. Combinată cu o disponibilitate crescută de fast-food în sălile de prânz și cartiere, publicitatea funcționează, făcând tariful practic instantaneu pentru mulți copii. Mâncarea rapidă poate economisi timp și vă poate plăcea palatele copiilor dvs., dar aportul de rutină are un cost semnificativ. Aflați mai multe despre aceste riscuri vă poate inspira să luați decizii dietetice înțelepte pentru familia dumneavoastră.

Creșterea excesivă în greutate

Într-un studiu publicat în „Pediatrics” în ianuarie 2004, cercetătorii au analizat calitatea dietei și aportul de alimente rapide la 6.212 copii și adolescenți din Statele Unite. Datele compilate pe o perioadă de doi ani au arătat că copiii care au mâncat fast-food au consumat cel mai adesea mai multe calorii totale, băuturi bogate în grăsimi și zahăr, mai puține fibre și mai puține fructe și legume în comparație cu copiii care au mâncat fast-food mai rar. Acest tip de alimentație bogat în calorii, bogat în grăsimi, cu conținut scăzut de nutrienți este asociat cu creșteri nedorite în greutate, obezitate și riscuri pentru sănătate legate de obezitate, cum ar fi astmul, hipertensiunea arterială și diabetul de tip 2. Potrivit unui raport publicat în „Obezitate” în iulie 2011, excesul de greutate și obezitatea copilului contribuie semnificativ la problemele legate de obezitate, inclusiv la mortalitatea timpurie, care se întind până la maturitate.

---