Efectele cunoștințelor nutriționale ale mamei asupra atitudinilor și comportamentelor copiilor despre

Adăugați la Mendeley

efectele

Abstract

Scopul acestui studiu este de a determina efectele cunoștințelor nutriționale ale mamei asupra atitudinilor și comportamentelor copiilor cu privire la nutriție. Acest studiu a fost realizat de 132 de băieți și 170 de fete, un total de 302 de mame ale elevilor din Ankara, Turcia. Inventarul a fost dat mamelor pentru a-și determina cunoștințele nutriționale și atitudinile și comportamentele legate de nutriția copiilor lor. Rezultatele au indicat faptul că multe dintre mamele care au un nivel mai înalt de cunoștințe nutriționale și copiii lor au greutate normală. Mamele care au niveluri mai ridicate de cunoștințe nutriționale își hrănesc copiii mai mult cu legume, fructe, leguminoase și băuturi mai puțin zahărite, cum ar fi pops, suc și fast-food, decât mamele care au niveluri mai scăzute de cunoștințe nutriționale. De asemenea, mamele cu un nivel mai înalt de cunoștințe nutriționale evită să ofere copiilor lor alimentele care conțin artificiale și cred mai mult cunoștințele despre nutriție-sănătate. Nivelul de cunoștințe nutriționale al mamelor afectează obiceiurile alimentare ale copiilor.