Efectele clorurii de calciu plus acoperirea în depozitarea ambalajelor în atmosferă modificată asupra ridichiului întreg

Departamentul de Inginerie Alimentară, Universitatea Osmaniye Korkut Ata, Osmaniye, Turcia

Corespondență cu: AT Öz, Universitatea Osmaniye Korkut Ata, Departamentul de Inginerie Alimentară, Osmaniye 80000, Turcia. E-mail: [email protected] Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Departamentul de Inginerie Alimentară, Universitatea Osmaniye Korkut Ata, Osmaniye, Turcia

Corespondență cu: AT Öz, Universitatea Osmaniye Korkut Ata, Departamentul de Inginerie Alimentară, Osmaniye 80000, Turcia. E-mail: [email protected] Căutați mai multe lucrări ale acestui autor

Departamentul de Inginerie Alimentară, Universitatea Osmaniye Korkut Ata, Osmaniye, Turcia

Autentificare instituțională

Conectați-vă la Biblioteca online Wiley

Dacă ați obținut anterior acces cu contul dvs. personal, vă rugăm să vă autentificați.

Achiziționați acces instant

Vizualizați articolul PDF și toate suplimentele și cifrele asociate pentru o perioadă de 48 de ore.
Articolul nu poate fi tipărit.
Articolul nu poate fi descărcat.
Articolul nu poate fi redistribuit.