Efectele acizilor grași Omega-3 asupra funcției hepatice sănătoase - Întrebați oamenii de știință

asupra

Consumul mai mare de acizi grași omega-3 îmbunătățește multe aspecte ale sănătății ficatului la persoanele cu boli hepatice grase nealcoolice.

Boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) implică acumularea în exces de grăsime hepatică în absența consumului de alcool. Este definit de prezența grăsimilor în mai mult de 5% din celulele hepatice. NAFLD este acum una dintre cele mai frecvente boli ale ficatului la nivel mondial. În țările occidentale și în unele regiuni ale Chinei, prevalența NAFLD este de 15-39%.

Progresia NAFLD este asociată cu mulți factori. Inclusiv rezistența la insulină, stresul oxidativ, obezitatea, diabetul de tip 2 și bolile cardiovasculare. NAFLD este considerat a fi asociat cu un exces de acizi grași omega-6 și un deficit de acizi grași omega-3 în dietă. Necontrolat, NAFLD poate duce la leziuni hepatice semnificative, ciroză și deces.

O meta-analiză a fost publicată în Gastroenterology Research and Practice. Cercetătorii au selectat zece studii controlate randomizate. Studiile au vizat efectele acizilor grași omega-3 asupra participanților cu NAFLD sau steatohepatită nealcoolică (o afecțiune mai gravă care se poate dezvolta de la NAFLD). Doza medie de omega-3 a fost de 2,85 grame pe zi, consumată în medie 12 luni.

Analiza studiilor a relevat de peste trei ori șansele de îmbunătățire a nivelului de grăsime hepatică în asociere cu aportul de omega-3 în comparație cu subiecții martor. De asemenea, a fost legată de reduceri mai mari ale enzimei hepatice GGT (care este crescută în afectarea ficatului) și de îmbunătățiri atât ale nivelului lipoproteinelor cu densitate mare (HDL), cât și ale nivelului trigliceridelor în comparație cu subiecții martor.