Efecte secundare și beneficii ale uleiului MCT - Cum să beți cafea cu ulei MCT

Da, uleiul vă poate afecta nivelul de energie - dar ar putea, de asemenea, să vă împingă obiceiul zilnic de cafea în coșmarul unui dietar.

Keto dieters, precum și celebrități precum Halle Berry, Ayesha Curry și Kourtney Kardashian jură adăugând ulei MCT la băuturile lor preferate.
Uleiul supraalimentat este fabricat cu acizi grași care pot ajuta la creșterea energiei și la reglarea dietelor în unele cazuri.
Însă nutriționiștii spun că cei noi în uleiul MCT trebuie să fie prudenți, deoarece adaugă ulei inodor, fără aromă la mesele și băuturile lor.

Ne gândim deja la ceașca noastră de joe de dimineață ca la începutul zilei noastre aglomerate (nu vorbiți cu mine înainte de cafea, nu?!). Dar unii fanatici ai cafelei jură că au găsit o modalitate de a-și face java mult mai energizantă - și chiar chiar un atu pentru pierderea în greutate. Cafeaua și uleiul MCT s-au bucurat mult timp mână în mână de dietele ceto ca o modalitate de a-și supraîncărca rutina de mic dejun. Fanii acestui duo de dimineață, cum ar fi pictograma alimentară Ayesha Curry („Este pentru combustibilul creierului tău [și], astfel încât să poți funcționa”, a spus ea pentru Harper's Bazaar) și pilonul de sănătate Halle Berry, spun că adăugarea de ulei MCT în rutina lor i-a ajutat să rămână. revigorat și concentrat. În timp ce suplimentul a devenit popular datorită tendinței de cafea Bulletproof alimentată cu jeto, în zilele noastre puteți găsi și ulei MCT care apare în lucruri precum sosuri de salată și alte suplimente drepte. Deci, dietele care nu sunt ceto lipsesc următorul lucru important?

Există unele dovezi stabilite care sugerează că uleiul MCT poate oferi dietelor un stimul creier suplimentar. Dar, pentru a înțelege aceste date, va trebui să înțelegeți modul în care MCT interacționează cu corpul - și de ce beneficiile se aplică numai în anumite circumstanțe. Și în timp ce nutriționiștii sunt de acord că o cafea cu conținut de ulei MCT poate fi savurată fără a vă strica aportul alimentar, unul are câteva sfaturi pentru ao încorpora fără probleme în rutina dvs. în siguranță.

Ce este uleiul MCT?

Acest supliment este gem ambalat cu un acid gras care apare în mod natural, explică el Brierley Horton, MS, RD, un dietetician și nutriționist înregistrat care analizează frecvent tendințele cafelei. "MCT reprezintă trigliceridele cu lanț mediu. Este modalitatea științifică de a descrie dimensiunea acidului gras în cauză", spune Horton pentru Good Housekeeping. „MCT-urile au o lungime cuprinsă între 8 și 10 atomi de carbon - pentru comparație, uleiul de măsline este bogat în acizi grași cu lanț lung, cunoscuți sub denumirea de LCT, iar aceștia au o lungime cuprinsă între 12 și 18 atomi de carbon”.

În mod normal, uleiul MCT se face cu extracte din surse bogate în MCT, cum ar fi uleiul de nucă de cocos (o altă bază de ceto) și uleiul de sâmburi de palmier. De obicei este lipsit de aromă și inodor, motiv pentru care mulți oameni îl încorporează adesea într-o masă sau o băutură la alegere. Puteți găsi ulei MCT în multe culoare suplimentare în magazinele de sănătate sau la comercianții cu amănuntul de specialitate - o singură sticlă de 16 oz cu unul dintre cele mai populare produse de pe piață, Bulletproofs 'Brain Octane, se vinde cu aproximativ 20 USD în majoritatea locurilor.