Efecte antihiperglicemiante, hipolipidemice, hepatoprotectoare și antioxidante ale cuișorului dietetic
Afiliere
- 1 Alimente funcționale și produse farmaceutice, Departamentul de Biochimie, Universitatea Federală de Tehnologie, Akure, Nigeria.
Autori
Afiliere
- 1 Alimente funcționale și produse farmaceutice, Departamentul de Biochimie, Universitatea Federală de Tehnologie, Akure, Nigeria.
Abstract
Fundal: Syzygium aromaticum (L.) Merr. Mugurul & Perry (cuișoare) este un condiment important utilizat la prepararea mai multor delicatese și în folclor pentru tratarea diabetului. Prezentul studiu a fost convocat pentru a evalua efectele pulberii dietetice de cuișoare (CBP) asupra parametrilor biochimici într-un model de șobolan cu diabet de tip 2, indus de o combinație de dietă bogată în grăsimi și doză mică de streptozotocină (35 mg kg⁻¹) pentru 30 de zile.