Educație nutrițională pentru părinți Un schimbător de joc Jill Castle

Ați văzut cele mai recente informații dietetice despre ceea ce mănâncă copiii mici în America? Dacă ai, știi că nu este bine. De fapt, este îngrozitor.

Pe scurt, mai mult de 40% dintre copiii cu vârsta sub doi ani mănâncă dulciuri, alimente sărate la pachet și prea multe grăsimi în dieta lor. Nu primesc suficientă vitamina D, fier, zinc și alți nutrienți importanți.

Și, după aspectul ei, nu reușesc să obțină grăsimi sănătoase adecvate, cum ar fi DHA și alți acizi grași omega-3, care sunt cheile creșterii și dezvoltării creierului.

educație
Deși aici vorbesc despre copii mici, copiii și adolescenții nu sunt mai buni în ceea ce privește obiceiurile alimentare și alegerile alimentare, de fapt, buletinul lor nutritiv este chiar mai rău.

Care este conexiunea?

Puneți o fundație sănătoasă pentru alimente

Bazele alegerilor alimentare, ale obiceiurilor alimentare și ale activității nu sunt așezate corespunzător în timpul copilăriei și al copilăriei.

Este logic: atunci când copiii mici încep să mănânce prost și au obiceiuri de viață nesănătoase, devin copii și adolescenți care mănâncă prost și au obiceiuri de stil nesănătoase.

Lipsa cunoștințelor nutriționale

Poate că unul dintre motivele mari pentru care mulți copii încep pe un teren de nutriție instabil este lipsa de educație pe care părinții lor o primesc despre nutriție și hrănire. Întotdeauna a fost o ironie pentru mine că noii părinți petrec săptămâni întregi cum să livreze un copil, dar nu cum să-l hrănească, ceea ce este esențial pentru sănătate - acum și mai târziu.

Pediatrii

Chiar și medicii noștri de încredere ar putea să nu fie resursa pe care mulți părinți o consideră. Medicii sunt norocoși dacă primesc un curs despre nutriție la școala de medicină.

Fiind prima linie de informații nutriționale pentru familiile copiilor mici, unii medici pediatri își acumulează propriile cunoștințe nutriționale - din fericire, ei știu cât de importantă este.