Easy Real Food Apple Crisp; Cheapskate Cook
Crocant de mere simplu, hrănitor, suficient de sănătos pentru micul dejun! Făcut cu mere proaspete, cereale integrale, grăsimi sănătoase și doar o notă de îndulcitor. Fără ingrediente ciudate, cu variante fără gluten, fără lactate și vegane!
Prima dată când am încercat să economisesc bani cumpărând mere în vrac, a fost aproape un eșec. Poate cuvântul mai bun este sabotajul. Am cumpărat o cutie uriașă de la Farmer’s Market, am parcat-o pe podeaua bucătăriei și am părăsit camera.
Se pare că micuțul meu a iubit merele proaspete la fel de mult ca mine.
Dar doar prima mușcătură.
Când m-am întors câteva minute mai târziu, am fost îngrozit. Merele au punctat podeaua sufrageriei. Au parcat lângă picioarele scaunului, unde se opriseră să se rostogolească după ce el a mușcat și l-a scăpat, degetele dolofane apucând următorul măr neîntrerupt.
Am tratat-o cu toată harul pe care ți-l poți imagina de la o tânără mamă legată de bani și obsedată de risipa de alimente.
Din fericire, sosul de mere și crocantul de mere sunt capătul perfect al unui bushel de mere - indiferent dacă au fost jefuite de un copil mic sau așezate în bucătărie în așteptarea destinului.
În acel an am început să experimentez nivelurile de zahăr din mărul nostru. Pentru că în mod inevitabil, ori de câte ori o casă mare de crocant de mere a fost scos din cuptor la mine acasă, crocantul a devenit mâncarea de alegere pentru aproape fiecare masă.
Mic dejun? Crocant de mere cu iaurt de vanilie.
Gustare? Apple crisp - Voi lua doar o mușcătură sau douăsprezece.
Masa de pranz? Sigur. Tot ceea ce.
Masa de seara? Poate ar trebui să mâncăm niște proteine. Mai mult iaurt?
Desert? În cele din urmă - mere crocante cu înghețată. Asta așteptam cu adevărat.
Îmbrățișez din toată inima această practică, mai ales după ce am descoperit că mărul crocant nu are nevoie de zahăr procesat pentru a satisface acea pofta clară de fructe.
Acest Apple Crisp este pentru dvs. dacă:
- Vrei ceva cu foarte puțin îndulcitor - vorbim despre micul dejun și gustarea perfect
- Ai nevoie de o rețetă ușoară, ieftină și care să nu folosească ingrediente ciudate
- Alergiile sunt în joc - opțiunile fără lactate și fără gluten sunt o necesitate