Dovlecei umplute cu porumb - luni fără carne

luni
Dovlecelul umplut cu porumb este o combinație delicioasă și sănătoasă. Această rețetă este săracă în sodiu, ceea ce ajută la menținerea sub control a tensiunii arteriale, oferind mai puțin stres asupra rinichilor. De asemenea, are un conținut scăzut de grăsimi saturate și totale, ajutând vasele de sânge să furnizeze oxigenul și nutrienții necesari inimii și rinichilor.

Această rețetă ne vine din Fundația Națională a Rinichilor.

Ingrediente

  • 3/4 linguriță, frunze de cimbru uscat
  • 1/2 linguriță, piper negru măcinat
  • 1/2 cană bucăți Ciuperci, albe, crude
  • Brânză Cheddar de 2 uncii - săracă în grăsimi
  • 4 linguri Arpagic tocat
  • 1/4 ceașcă, ceapă tocată
  • 1 1/2 cană porumb congelat
  • 6 dovlecei medii - dovlecei