Dovlecei înăbușit cu plante de busuioc și mentă-regulă
Gătit mic și lent, dovlecei înăbușit și dovlecei galbeni se topește în bunătate dulce și simplă. Busuiocul proaspăt și menta adaugă aromă de plante. Mare rețetă de grădină de vară. Alimente integrale fără ulei, pe bază de plante.
Sfaturi de gătit pe bază de plante ale lui Katie
Utilizați acele plante: Acesta este un mod minunat de a consuma dovleac suplimentar dintr-o grădină abundentă. De asemenea, puteți consuma alte ierburi proaspete, cum ar fi arpagic, chervil, pătrunjel și tarhon.
Modalități de a te bucura: Aceasta este o baie delicioasă pentru pâine caldă din grâu integral sau pâine pita. De asemenea, face un „sos” extraordinar atunci când este combinat cu coji de paste din grâu integral sau orez brun. Ungeți-l pe sandvișuri în loc de maion sau pesto pentru o aromă delicioasă și cremoasă.