Dovleac aburit și Baby Bok Choy cu sos de susan de ghimbir (vegan, paleo) Gourmande în bucătărie

Acasă »Rețete» Diete »Fără gluten» dovleac aburit și Baby Bok Choy cu sos de susan cu ghimbir (vegan, paleo)

Dovleac roșu kuri (dovleac Hokkaido) și bok choy pentru bebeluși sunt ușor aburi și serviți cu un sos de susan cu ghimbir în această garnitură ușoară de toamnă și iarnă.

aburit

Este oficial sezonul dovleacului. În timp ce iarna, primăvara și vara oferă fiecare o gamă unică de fructe și legume, în timpul toamnei, dovlecii domnesc.

Chiar în acest moment, oamenii de pretutindeni înnebunesc peste pâine de dovleac și latte și cam orice poți aromă cu dovleac. Ne confruntăm cu afișări masive de diverse dovlecei și dovleci și la piețele fermierilor și la magazinele alimentare. Se pare că oriunde te întorci acolo sunt; nu se poate scăpa de el, este mania dovleacului acolo.

Și, în timp ce iubesc o plăcintă bună de dovleac sau o pâine de dovleac, atunci când vine vorba de omniprezenta dovleac de iarnă, tind să mă aplec spre partea sărată.