Două alimente integrale comune pot reduce inflamația ficatului și creșterea în greutate
Într-un studiu recent realizat la Universitatea Finlandei de Est și în alte părți, cercetătorii au descoperit că consumul de fibre dietetice din ovăz și secară ar putea sprijini sănătatea intestinelor, ceea ce, la rândul său, a îmbunătățit metabolismul colesterolului și a redus inflamația ficatului.
În plus, dietele îmbogățite cu tărâțe de ovăz sau de secară s-au dovedit a atenua creșterea în greutate. Efectele ovăzului și secarei au fost parțial diferite, dar ambele au fost benefice pentru sănătate.
Studiul este publicat în Molecular Nutrition & Food Research. Un autor este Zuzanna Maria Kundi.
Beneficiile pentru sănătate ale ovăzului, secarei și ale altor produse din cereale integrale au fost studiate pe scară largă, iar utilizarea lor a fost legată de inflamația redusă și metabolismul îmbunătățit al glucozei, lipidelor și țesutului adipos în cercetările experimentale umane și animale.
În plus, acestea au fost legate de un risc redus de obezitate, sindrom metabolic, boli cardiovasculare și diabet de tip 2. Se știe, de asemenea, că diferite fibre alimentare au efecte diferite asupra sănătății.
Până de curând, mecanismele care stau la baza efectelor asupra sănătății sau ale fibrelor de tărâțe de ovăz și de secară nu au fost bine înțelese.
Se știe că fibrele alimentare induc modificări ale funcției microbiotei intestinale și modulează astfel mediul intestinal într-un mod benefic.
Cu toate acestea, modul în care această modulație este legată de căile metabolice este, în mare parte, neclar.
În studiu, echipa a făcut un experiment pe animale în timpul căruia șoarecii au fost hrăniți cu o dietă occidentală bogată în grăsimi timp de 17 săptămâni. Două grupuri au fost hrănite cu aceeași dietă îmbogățită cu 10% fie din tărâțe de ovăz, fie de secară.
Printre diferiții metaboliți microbieni intestinali, acest studiu s-a concentrat asupra celor deosebit de relevanți pentru dezvoltarea bolilor hepatice grase, care este adesea asociată cu obezitatea.
Cercetătorii au descoperit că ambele tărâțe au capacitatea de a crea un mediu favorabil în intestin prin susținerea creșterii microbilor benefici.
Prin aceste modificări ale microbiotei, ovăzul a modificat funcția receptorului legat de acidul biliar și secara a modificat producția de acid biliar, ceea ce a dus la îmbunătățirea metabolismului colesterolului.
Ambele fibre de tărâțe au îmbunătățit producția de SCFA, ceea ce a dus la îmbunătățirea integrității intestinului și la reducerea inflamației hepatice.
În plus, s-a demonstrat că suplimentele de ovăz și de secară atenuează creșterea în greutate asociată cu o dietă bogată în grăsimi.
Legate de
4 moduri ușoare de a vă reduce tensiunea arterială
Potrivit unui nou raport, persoanele cu tensiune arterială sănătoasă sunt cu 50% mai puțin susceptibile de a suferi complicații severe ale COVID. Dar medicamentele care scad tensiunea arterială pot fi scumpe și pot avea efecte secundare nedorite. Vestea bună: studiile arată că aceste strategii naturale de reducere a presiunii funcționează chiar mai bine decât medicamentele! Flexează-ți degetele.
Aceste două lucruri din dieta dvs. pot ajuta la reducerea declinului cognitiv
Într-un nou studiu, cercetătorii au descoperit că includerea mai multor vinuri și brânzeturi într-o dietă zilnică poate ajuta la reducerea declinului cognitiv. Constatarea arată că alimentele pe care le consumă oamenii pot avea un impact direct asupra acuității lor cognitive în ultimii ani. Cercetarea a fost realizată de o echipă din Iowa.
Două băuturi obișnuite pot reduce riscul de deces în diabetul de tip 2
Într-un nou studiu, cercetătorii japonezi au descoperit că consumul atât de mult de ceai verde, cât și de cafea este legat de un risc mai mic de a muri din orice cauză în rândul persoanelor cu diabet de tip 2. Au descoperit că beau 4 sau mai multe căni zilnice de ceai verde plus 2 sau mai multe cafele.
A obține mai multă vitamina D poate ajuta la reducerea acestei probleme de sănătate la persoanele în vârstă
Când vine vorba de vitamina D, majoritatea adulților prezintă fie deficiență sinceră, ceea ce duce la simptome clinice clare, fie insuficiență, care adesea rămâne nedetectată. Dar modul în care această insuficiență afectează sănătatea fizică și vulnerabilitatea adulților în vârstă la fragilitate pe măsură ce îmbătrânesc a fost dificil de determinat. Într-un nou.
Pierde până la 25 de lire sterline în 10 zile la Dr. Detoxifierea ficatului a lui Ian Smith
Ți-ai dori să ai mai mult pep în pas și mai puțină mișcare în mijloc? Atunci este posibil să doriți să dați ficatului o mică lovitură. „Mâncarea pentru a îmbunătăți funcția ficatului poate spori energia, poate îmbunătăți starea generală de sănătate și poate stimula pierderea în greutate - adesea în mai puțin de două săptămâni”, dezvăluie Ian K. Smith, MD, gazda sindicalizată a televizorului The Doctors și autorul a zece cărți de dietă bestseller.