Domnul. Spock mi-a schimbat dieta
De ce să fii vegan este logic, uman și mai ușor ca niciodată.
Postat pe 12 iunie 2019
Acum 30 de ani am devenit vegan.
De mult am încetat să mănânc carne, care era destul de provocatoare ca iubitor de friptură, pui, slănină și cotlet de miel, dar ce aș pune în ceai dacă nu produse lactate? Chiar aș putea renunța la pizza și la produsele de patiserie făcute cu ouă? Ce aș face când aș fi invitat la cineva acasă la cină?
Aș învăța să negociez aceste provocări pentru că, după ce am descoperit cât de crude erau tratate animalele în sistemele agricole agricole, știam că nu le pot face rău fără un motiv mai bun decât pentru că îmi plăcea gustul cărnii, laptelui și ouălor.
Am aflat că vacile au fost marcate; porcii au fost castrati si ancorati; iar găinile aveau jumătate de cioc tăiate, toate fără anestezie.
Am aflat că „scroafele de reproducție” erau închise atât de strâns încât nu se puteau mișca în timp ce gestau și alăptau puii lor și că găinile ouătoare erau împachetate în cuști pentru toată viața lor.
Am aflat că vacile de lapte erau impregnate și forțate să poarte un vițel în fiecare an și că vițeii vor fi scoși de la mame într-o zi, astfel încât să putem lua laptele pentru noi. De asemenea, am aflat că vacile au fost forțate să producă de până la 10 ori laptele pe care l-ar face în mod normal pentru vițeii lor, motiv pentru care jumătate din vacile de lapte din S.U.A. încheiat cu mastită, o infecție dureroasă a ugerului, care necesită antibiotice în hrana lor.
Am aflat că, uneori, vacile urlau zile în care bebelușii lor erau luați de la ei și că uneori reușeau să iasă din închisoare pentru a alerga după camioanele care își purtau vițelii.
De asemenea, am aflat că, dacă un vițel era de sex masculin și, prin urmare, nu avea niciun folos pentru industria laptelui, el ar fi probabil crescut pentru vițel - înlănțuit într-un mic stand, incapabil să facă mai mult de un singur pas înainte sau înapoi, hrănit cu fier. -dieta dificilă pentru a-și menține carnea palidă și lipsită de mișcare pentru a-și menține mușchii blânzi.
Știam că toate aceste cruzimi, care erau comise cu milioane de vaci, porci, miei, găini și curcani în fiecare zi, ar fi ilegale dacă ar fi făcute unui câine de companie, pisică sau perus.
Nu a fost suficient să citiți și să vizionați videoclipuri despre aceste cruzimi. Am vrut să văd singur dacă ceea ce învățasem era adevărat. În calitate de educator uman, am avut ocazia să fac acest lucru. Am dus grupuri de studenți să viziteze una dintre cele mai mari instalații de depunere a ouălor de pe coasta de est. Șiruri de cuști stivuite se extindeau până la vedere. Sunetul celor 500.000 de găini era asurzitor. Duhoarea excrementelor acumulate de-a lungul anului ne-a făcut să ne amăgim.