Documentul de dietă TV dezvăluie ADEVĂRUL despre dietele de modă ale celebrităților (și este o veste bună pentru fanii South Beach)
Unele diete de modă se bazează pe principii sănătoase care s-au dovedit științific că funcționează, dar altele folosesc explicații nefondate care sunt susținute de foarte puțin adevăr
Ne-au fost vândute ca „remedii magice” care vă vor ajuta să vă atingeți obiectivele de slăbire.
De multe ori nu implică planuri de exerciții fizice și restricții dure asupra a ceea ce poți și ce nu poți mânca, dietele moft sunt la modă.
Dar funcționează? Și știința din spatele lor este demnă de încredere?
Potrivit dr. Giles Yeo, genetician la Universitatea din Cambridge, răspunsul este aproape întotdeauna nu.
Deși spune că unele diete se bazează pe principii sănătoase care s-au dovedit științific că funcționează, altele folosesc explicații nefondate, susținute de foarte puțin adevăr.
El a declarat pentru The Sun Online: „Dietele FAD din trecut s-au vorbit aproape exclusiv fără rușine în ceea ce privește pierderea în greutate.
„Preocuparea mea cu privire la dietele moft este că oamenii cred că este un răspuns ușor să încerci să rezolvi o problemă complexă.
„Orice dietă care te face să mănânci mai puțin va funcționa, dar problema este în momentul în care oprești dieta pe care ai repus-o.
„Așadar, oamenii ajung să urmeze aceste diete crezând că vor pierde o anumită cantitate de kilograme și apoi vor ajunge la dietă yo-yo”.
Dr. Yeo, care a prezentat un episod din Horizon al BBC pentru a aborda dietele moft și alimentația curată în acest an, a spus că majoritatea dietelor moft încep cu un „sâmbure de adevăr” - faptul că a mânca mai puțin te face să slăbești.
Dar de multe ori sunt luați la extreme când oamenii încep să taie grupuri întregi de alimente și atunci lucrurile devin periculoase.
El a adăugat: „Există un sâmbure de adevăr în oricare dintre dietele care există, care sunt apoi rotite complet într-o anumită fantezie.
"Cu excepția cazului în care există un motiv clinic pentru a renunța la un grup alimentar, atunci orice dietă care vă spune să renunțați la un întreg grup alimentar este o dietă extremă și ar trebui să o evitați".
Dr. Yeo a avertizat împotriva întreruperii unui grup alimentar, deoarece o dietă de modă sugerează că este sănătoasă sau susține că ar putea vindeca o boală.
Deci, ce este o dietă de modă proastă și ce este o dietă de modă bună?
Dr. Yeo a descompus dieta populară Atkins și dieta cu conținut scăzut de IG pentru a le compara.
Dieta Atkins
În ciuda popularității sale, această dietă nu este atât de sănătoasă pe cât ați putea crede, a avertizat dr. Yeo.
În prima fază a dietei, concepută pentru pierderea rapidă în greutate, sunteți pe un plan de masă bogat în proteine, fără restricții privind grăsimile și o cantitate zilnică de carbohidrați de 20-25 de grame.
Pe parcursul următoarelor trei faze, pierderea în greutate este probabil mai graduală și se încurajează exercițiile fizice regulate.
CARB TU DORIREA Ce este dieta New Atkins, cum funcționează, este sigură și există povești de succes?
Mai mulți carbohidrați sunt introduși în dieta dvs. cu scopul de a afla care este aportul ideal de carbohidrați pentru a menține o greutate sănătoasă pentru viață.
Teoria este că, dacă eliminați complet carbohidrații din dietă, corpul dvs. va începe să ardă grăsimi pentru energie.