Distribuitorul anului al serviciilor alimentare 2019 Cum Foods din SUA a devenit partenerul final în alimentație
Descoperiți cum eforturile continue ale companiei cu sediul în Rosemont, Illinois, în dezvoltarea de rețete mai bune pentru dvs., implementarea inițiativelor durabile și exercitarea unei distribuții inteligente, îl consideră Distribuitorul anului al serviciilor alimentare.
Surse din SUA Foods de la 5.000 de furnizori, administrează o flotă de 6.000 de camioane, supraveghează 63 de facilități de distribuție și operează șase locații CHEF’STORE.
Pentru Foods din SUA, „Great Food. Ușor. ” nu este doar o strategie - este singura modalitate de a face afaceri.
„Oferim operatorilor noștri un acces de neegalat la o mare varietate de produse și servicii inovatoare pentru a ne ajuta partenerii să se diferențieze de concurență și să-și mențină operațiunile eficiente, profitabile și mai ușor de gestionat”, spune Andrew Iacobucci, director comercial pe Rosemont, Distribuitor de servicii alimentare cu sediul în Ill.
US Foods Holding Corp. își urmărește rădăcinile în urmă cu peste 150 de ani până la Reid-Murdoch Co., o companie din Dubuque, Iowa, care livra aprovizionarea cu trenuri de vagoane către Frontiera de Vest. Compania a funcționat sub numele U.S. Foodservice până în 2011 și a fost supranumită cea de-a zecea cea mai mare companie privată din Statele Unite până la oferta IPO în 2016.
Avansăm până astăzi, iar compania de 24 de miliarde de dolari este al doilea cel mai mare distribuitor de servicii alimentare din țară.
Până în prezent, US Foods colaborează cu 250.000 de clienți, inclusiv restaurante cu unități și mai multe unități deținute independent, concepte și lanțuri de restaurante, spitale, case de bătrâni, hoteluri/moteluri, cluburi de țară, organizații guvernamentale și militare, colegii/universități și locații de vânzare cu amănuntul la nivel național. furnizează aproximativ 400.000 de alimente proaspete, congelate și uscate și produse nealimentare.
Provine de la 5.000 de furnizori, administrează o flotă de 6.000 de camioane, supraveghează 63 de facilități de distribuție și operează șase locații CHEF’STORE.
În plus, US Foods operează 14 unități de procesare, inclusiv 12 unități de depozitare care furnizează specificații de înaltă calitate ale centrului plăcii, tăiate la comandă și specificate la pachet; Freshway Foods, un procesator de fructe și legume, reambalator și distribuitor; și Save On Seafood, un procesor și distribuitor de fructe de mare.
Dar ceea ce separă US Foods de ceilalți distribuitori de servicii alimentare este capacitatea sa de a face o diferență pozitivă în oamenii săi, de a îmbunătăți eficiența instalațiilor și flotei sale și de a oferi continuu produse inovatoare, la modă. Iată de ce a fost desemnat Distribuitorul anului al serviciilor alimentare din 2019 pentru produse refrigerate și congelate.
În august, US Foods a lansat US Foods Direct, o platformă exclusivă de comerț electronic care oferă operatorilor acces mai ușor la ingrediente greu de găsit, cum ar fi condimente de specialitate, condimente, ierburi, paste, făină, sosuri sau uleiuri și la modă articole precum proteine pe bază de plante, alternative fără lactate sau alternative vegane și produse fără gluten.
Întreruperi pe piață
Soluțiile tehnologice care ajută operatorii cu nevoile lor operaționale de zi cu zi continuă să joace un rol cheie în viitorul distribuției serviciilor alimentare, spune Iacobucci.
"Operatorii noștri au acces la o gamă largă de personal de asistență, cum ar fi rețeaua noastră de bucătari Food Fanatic, consultanții noștri localizați în operațiuni de restaurant și multe altele", adaugă el.
De aceea, luna trecută, US Foods a anunțat US Foods Direct, platforma exclusivă de e-commerce a companiei. Integrat în platforma de comandă online a companiei, US Foods Direct oferă operatorilor acces mai ușor la ingrediente greu de găsit, cum ar fi condimente de specialitate, condimente, ierburi, paste, făină, sosuri sau uleiuri și articole la modă, cum ar fi plante proteine, alternative fără lactate sau vegane și produse fără gluten.
„Este cu adevărat un ghișeu unic pentru ingrediente distincte, care va diferenția meniul operatorilor noștri de concurență și îi va ajuta să economisească timp și resurse”, spune Iacobucci.
US Foods găzduiește evenimente live Food Fanatics în peste 10 SUA orașe pentru a ajuta operatorii să fie la curent cu tendințele industriei, să crească vânzările și să își dezvolte afacerea.
Noul program CHECK Business Tools din SUA Foods îi ajută pe operatori să dea sens tuturor soluțiilor tehnologice pentru a ajuta la stimularea traficului, simplificarea efectivului de personal și reducerea deșeurilor.
Și, US Foods Mobile permite operatorilor să verifice, să editeze, să creeze noi comenzi și să urmărească livrările pe dispozitivul lor mobil sau tabletă.
„Am investit mult în instrumentele care facilitează viața și îmbunătățesc rezultatele clienților noștri”, spune Gene Carbonara, vicepreședinte pentru comerțul electronic și digital. „US Foods a construit un canal de comerț electronic în care trei sferturi din cei 250.000 de clienți noștri comandă produse online din catalogul nostru de 350.000 de produse. Site-ul de comerț electronic din SUA Foods oferă liste de gestionare pentru a ajuta clienții să își păstreze toate comenzile organizate și să conducă la coerență.